Augantys maisto produktai

Garstyčios auginamos dėl savo sėklų ir lapų. Sėklos yra bendro paruošto garstyčių prieskonio ingredientas. Garstyčias lengva išauginti iš sėklų namuose, net esant vėsesniam klimatui, ir dažnai auga kaip savanoriškas augalas soduose. Garstyčių sėklų galima rasti sodo parduotuvėse arba surinkti iš garstyčių augalų.

Skaityti Daugiau

Arbūzas yra valgomųjų vaisių rūšis ir yra viena iš labiausiai paplitusių melionų rūšių. Yra daugiau nei 1200 skirtingų arbūzų veislių. Labiausiai paplitusi veislė yra žalia, geltona arba balta dryžuota išorinė šerdis, vadinama žieve, ir rausvas sultingas ir saldus centras. Kai melionas yra prinokęs, jis yra paruoštas derliui nuimti, parduoti ir vartoti.

Skaityti Daugiau

Mangos yra vienas iš ypatingų gyvenimo ir sodininkystės malonumų atogrąžų klimate. Dauguma šio saldžių, sultingų vaisių žiedų veislių ankstyvą pavasarį ir sunoksta vasarą. Tačiau kai kurios veislės garsėja tuo, kad derlių augina tik kas dvejus metus: jei jums priklauso Hadeno medis, jis turi įprotį duoti vaisių kitais metais.

Skaityti Daugiau

Plotas yra sudėtingas slyvos ir abrikoso kryžius. Ji turi lygią odą ir labiau panaši į slyvą nei į abrikosą. Plotas yra saldus, stipraus skonio, turi labai sultingą minkštimą. Komerciniai augintojai šį hibridą pirmiausia augina Kalifornijoje, o privatūs sodininkai taip pat augina daugybę medžių plotuose, kuriuose žiemos yra vidutiniškai šaltos.

Skaityti Daugiau

Partenokarpiniai agurkai rinkoje gali atnešti aukštų kainų, paskatindami daugelį žmonių bandyti auginti juos savo namų soduose. Šie „bevaisiai“ arba „europietiški“ agurkai yra labai specifinio veisimo produktas, dėl kurio augalai gali duoti vaisių niekada neapdulkinti.

Skaityti Daugiau

Niekas neprilygsta įkandimui į didelį, sultingą, prinokusį persiką, ypač tą, kuris skintas šviežias iš medžio jūsų kieme. Tačiau be tinkamos priežiūros jūsų persikų medžiai gali duoti mažų vaisių, daugiau akmeninių nei valgomųjų. Produktyvo augintojui didesni persikai reiškia didesnį pelną, o atlikę prekybos gudrybes iš gamybos sodų gausite medį, pilną didelių vaisių.

Skaityti Daugiau

Turėdami mažą kiemą ar jo neturėdami, ir augindami savo agurkus (Cucumis sativus) nebūtina viena kitą atmesti, jei leisite konteineriui ateiti į pagalbą. Keksiukų auginimas induose turi keletą pranašumų, palyginti su tradiciniu jų auginimu. Piktžolės ir dirvožemyje esantys kenkėjai bei ligos nėra svarbūs dalykai, nes auganti terpė jų neužtikrina.

Skaityti Daugiau

Bananų medžiai atrodo labai panašiai, tačiau jie visai nėra medžiai. Augalai yra žoliniai daugiamečiai augalai, todėl jie negyvena tol, kol dauguma medžių. Pageidautina dėl savo atogrąžų išvaizdos ir skanių vaisių, bananų augalai klesti turtingoje, drėgnoje dirvoje ir visiškoje saulės šviesoje. Deja, jie labai gerai netoleruoja temperatūros ar aplinkos kraštutinumų ir gali nukentėti nuo nematodų; visa tai gali paveikti vidutinį bananų medžio gyvenimą.

Skaityti Daugiau

Pirmieji Oklahomos gyventojai iš vietinių amerikiečių, kurie vis dar naudoja vietinius augalus maistui ir vaistams, sužinojo, ką valgyti ne sausumoje. Šie augalai augs bet kuriame Oklahomos sode. Bet jei jums kyla pagunda pašaruoti juos gamtoje, tada pasiimkite ką nors, kas suprastų, ką saugu valgyti.

Skaityti Daugiau

Špinatus ir kitas daržoves auginantis pradedantysis gali nustebti, kiek augalas natūraliai gelsva su amžiumi. Sultingi vidiniai žali lapai yra tai, su kuo dažniausiai susiduriame turguose. Jei špinatai per anksti pagelsta arba jei jaunesniems lapams trūksta tos tamsios, sodrios žalios spalvos, gali kilti maistinių medžiagų trūkumas ar kenkėjų problema.

Skaityti Daugiau

Kakavos pupelės yra iš kakavos medžio ir yra naudojamos kakavai ir šokoladui gaminti. Medis yra jautrus augalas, kuriam norint augti reikia specifinių klimato sąlygų, tokių kaip pakankama šiluma, vanduo ir tinkama saulės spindulių ekspozicija. Kakavos pupelės auga ankštimis ant kakavos medžių kamienų. Cacao medžiai yra gimę pusiaujo Pietų Amerikoje ir galėjo kilti iš Andų kalnų šlaitų.

Skaityti Daugiau

Planuodami sveiką mitybą, ekspertai rekomenduoja daug vaisių ir daržovių, įskaitant ankštinius. Ankštiniai augalai yra gausūs ląstelienos, baltymų ir sudėtinių angliavandenių šaltiniai, todėl jie puikiai tinka subalansuotai mitybai. Nors ir lima pupelės, ir edamame yra ankštiniai, skiriasi jų išvaizda, skoniu ir maistingumu.

Skaityti Daugiau

Bananų medžių lapai yra žalsvai žali ir suteikia atspalvį net tada, kai ant augalų nėra bananų, kuriuos reikia skinti. Tačiau dėl amžiaus, oro sąlygų, kultūrinių problemų ir ligų lapai gali pageltonuoti ir, jei jie nebus palikti, net mirti. Nors bananų medžių ligos retai kada gali būti išgydomos, kitas problemas gali išspręsti tinkamai diagnozavęs vietos žemės ūkio išplėtimo specialistas.

Skaityti Daugiau

Mango (Mangifera indica) medžiai gali jus apdovanoti saldžiais, atogrąžų vaisiais vos per kelerius metus po sodinukų sodinimo. Bet norint pamatyti daugelį metų vaisius, nešančius jūsų medį, turi būti sudarytos tinkamos sąlygos ir ligos turi būti laikomos nuošalyje. Norėdami pradėti savo mangą nuo sėklos, turite pasodinti tinkamo tipo sėklą ir gyventi tokioje šiltoje vietoje kaip U.

Skaityti Daugiau

Jei gyvenate tokiame klimate, kuriame klesti citrusiniai medžiai, galite apsvarstyti galimybę savo sode pridėti mandarino medį. Šie medžiai yra gimtoji Pietryčių Azijoje ir užaugina vaisius, kurie atrodo kaip maži apelsinai. Tai puikūs medžiai, skirti mažiems sodams, užaugantys ne aukštesni kaip 10–20 pėdų. Reguliariai genėdami, medžius galite išlaikyti dar trumpiau.

Skaityti Daugiau

Valgomieji augalų lapai suteikia skonį nuo aštraus iki kartaus, be to, juose gausu vitaminų ir mineralų. Daugelis šių valgomų lapinių augalų yra paplitę, o kiti yra klasifikuojami kaip reti arba alternatyvūs. Daugeliui augalų yra būdingos augimo sąlygos ir juos ne visada lengva auginti, tačiau beveik bet kokį augalą galima įsigyti sodininkystės svetainėse ir medelynuose.

Skaityti Daugiau

Pradės giedoti vienas gegužinės pasifloros (Passiflora incarnata) ir jūsų skonio pumpurų skonis. Šis antioksidantų turtingas purpurinis vaisius yra paruoštas skoniui, kai nuo ryškiai žalios spalvos pasikeičia į geltonai oranžinę. Joje yra nuo 15 iki 20 kalorijų, jis naudingas širdžiai ir yra geras skaidulų bei vitamino C šaltinis.

Skaityti Daugiau

Gimtoji iš Centrinės Amerikos, drakono vaisiai yra populiarūs dėl gaivių tropinių vaisių, gydomųjų savybių ir dekoratyvinių naktį žydinčių gėlių. Prancūzai drakono vaisių vietnamiečiams pristatė prieš daugiau nei 100 metų. Šiandien Vietnamas yra pagrindinis komercinis drakono vaisių gamintojas šiame regione. Drakono vaisiai yra vijoklinis kaktusas, naudojamas maistui, vaistams, dekoratyviniam kraštovaizdžio dekoravimui ir dažymui.

Skaityti Daugiau

Mangostanas, botaniškai žinomas kaip Garcinia mangostana, yra ypač lėtai augantis, ypač atogrąžų vaisius nešantis medis. Mangosteeno aplinkos apsaugos reikalavimai yra tokie griežti. Jo auginimas nėra plačiai vykdomas už jos vietinės buveinės atogrąžų Pietryčių Azijoje. Mangosteeno auginimas iš sėklų gali būti sėkmingas, nes 12–20 metų reikia nuolat palaikyti aplinkos sąlygas, kad mangostano sėkla išaugtų iki subrendusio vaismedžio.

Skaityti Daugiau

Vakuuminis sandariklis palaiko šaldytų persikų šviežumą. Hermetiškas maišas užfiksuoja skonį, tuo pačiu išvengdamas šaldiklyje esančių kvapų. Dėl minkštos persikų tekstūros prieš užklijuojant juos reikės užšaldyti. Neatlikus šio kritinio žingsnio, minkštieji persikai bus susmulkinti, o jų sultys bus ištrauktos, kai iš maišo ištraukiamas oras.

Skaityti Daugiau