Augantys maisto produktai

Nuo jūros lygio iki medienos linijos ir už jos ribų augalų gyvybei įtaką daro aukštis. Didėjant aukščiui, keičiasi klimatas. Oras tampa šaltesnis ir sausesnis, atitinkamai paveikdamas augalų gyvenimą. Nors tiesioginį ar netiesioginį veiksnį lemia ir kiti veiksniai, aukštis virš jūros lygio lemia viso augalų vystymosi ir išgyvenimo svarbą.

Bananų augalai yra dideli, žoliniai daugiamečiai augalai, iš pogrindžio šakniastiebių gaminantys pseudosistemas. Pseudosistemos yra mėsingi, vertikalūs stiebai, kurie tarnauja kaip funkciniai augalų kamienai. Kiekvienas pseudostem prieš mirdamas sukuria tik vieną bananų skiltelę; tačiau iš šakniastiebio nuolat auginami nauji stiebai, kad jie galėtų užimti vietą.

Čia yra dar vienas punktas, kurį reikia įtraukti į dalykų, kuriuos lengviau pasakyti nei padaryti, sąrašą: purkšti pekano medžius (Carya illinoinensis). Taip, purškdami medžius galite užkirsti kelią daugybei pekano medžių problemų, taip pat galite išgydyti kai kurias ligas ir kenkėjų problemas. Bet atsižvelgiant į šių medžių aukštį ir baldakimo plotį, tai tikrai nėra labai praktiškas žingsnis norint įvertinti subrendusius medžius.

Bananų auginimo Gruzijoje problema yra ta, kad, nors jie gali duoti vaisių, ankstyvosios šalnos užklumpa prieš vaisiui subręstant. Iš 900–1200 bananų veislių pasaulyje bent viena iš jų turėtų nuolat gaminti valgomus vaisius Gruzijoje, arba taip mano Richardas Wallace'as iš Armstrongo Atlanto valstijos universiteto.

Valgomosioms mėlynėms (Vaccinium spp.) Priklauso keturios auginamos, saulę mylinančios krūmų rūšys ir įvairių veislių bei hibridų įvairovė, kurie labai skiriasi pagal aukštį ir dydį. Visi nešami vaisiai, tinkami naudoti žaliuose ir virtuose produktuose. Nepriklausomai nuo subrendusio dydžio, visi krūmai turi didelę dekoratyvinę vertę, su rožinės spalvos baltomis pavasario gėlėmis, mėlynais vaisiais ir lapais, kurie rudenį pasidaro raudoni.

Jei jums patinka paprikos, kurios pakuoja daug šilumos, tada apsvarstykite galimybę auginti Havajų čili pipirus. Šie pipirų augalai duoda nuo 1 iki 2 colių ilgio žalius vaisius, kurie bręsta iki ryškiai raudonų ir turi skonį, panašų į „Tabasco“ pipirus. Jei negyvenate Havajuose, gali kilti sunkumų ieškant Havajų čili pipirų augalų, tačiau galite juos auginti iš sėklų, užsakomų iš specialių sodininkystės katalogų.

Aistros gėlės stiebai, žiedai ir lapai Europoje plačiai naudojami kaip vaistažolių nuo astmos, nemigos, padidėjusio kraujospūdžio ir skausmo malšinimo priemonė. Aistros gėlė sunaudojama džiovinant ir susmulkinant žiedlapius, kad gautumėte arbatos, kurią galite gerti. Aistrų gėlių arbatą lengva pasigaminti namuose, ji suteikia daugybę medicininių reikmių.

Svogūnai, kaip ir kitos šakninės daržovės, ilgą laiką kaupiasi. Deja, jei jie nėra tinkamai laikomi, jie sudygsta ir pradeda augti šaknis, stiebą ar abu. Svogūnų svogūnėliai skirti išaugti į naują augalą, todėl daigumas yra natūralus reiškinys. Svogūnėliai neveikia tol, kol nėra tinkamų sąlygų daigams išaugti, ir, kai tik jie yra, prasideda naujas augimas.

Indiana yra Amerikos širdyje, tačiau sodininkai čia augina daugiau nei kukurūzai. Daugelis daržovių ir vaisių klestės valstybėje, jei pasirinksite tinkamas veisles. Didžiojoje dalyje teritorijos virš Indianapolio JAV Žemės ūkio departamento augalų kietumo zona yra 5b. USDA 6a zona apima didžiąją dalį pietinės valstijos dalies, taip pat žemės ruožus aplink South Bend ir Fort Wayne, o tolimiausias pietvakarių kampas, įskaitant Evansvilį, yra 6b zonos.

Jei auginate habanero paprikas, tikiuosi, kad jums patinka daug prieskonių maiste. Ryškiaspalvės karštosios paprikos yra viena šilčiausių paprikų, plačiai prieinamų prekybos centruose. Habaneros, kaip ir daugelis pipirų, ilgai brandina, tačiau jų verta palaukti, jei norėtumėte gaminti ugningus salsus ir karštą padažą.

Pietiniuose du trečdaliuose Floridos pusiasalyje gyvena milijonai apelsinų medžių, kurie didžiąją metų dalį duoda vaisius. Floridos citrusinių vaisių departamento duomenimis, Florida gamina 80 procentų apelsinų sulčių JAV. Bambos apelsinai Bambos apelsinai prinokę nuo spalio iki sausio Floridoje.

Rooibos arbata yra iš Pietų Afrikos augalų, vadinamų Aspalathus linearis. Tai ankštinis augalas, augantis iki 6 pėdų aukščio krūmas su į adatą panašiais lapais ir mažomis geltonomis gėlėmis. Rooibos augalai yra atsparūs USDA 9 ir aukštesnėms zonoms ir toleruos šiek tiek šalčio. Lapai ir maži stiebai naudojami fermentuojant ir džiovinant rooibos arbatą.

Arugula (Eruca vesicara) yra aštrus prieskonis prie salotų ir šviežių patiekalų prie tradicinių itališkų picų. Palyginti su garstyčiomis, ši žalia yra geras vitamino A ir kalcio šaltinis. Kaip šalto sezono derlius, arugula auga ir geriausiai skonis pavasarį ir rudenį. Nuo to laiko, kai pasodinsite savo sėklas, lapus galėsite nuimti per keturias savaites.

Šviežias mėtas (Mentha spp.) Visus metus laikykite po ranka, augindami vazonuose ant palangės, verandoje ar saulėtoje patalpoje. Mėtų, augančių JAV Žemės ūkio departamente, augalų kietumo zonose nuo 4 iki 9, atsižvelgiant į veislę, yra įvairių šviežių, kvapnių rūšių. USDA zonose nuo 5 iki 9 ieškokite išbandytų ir tikrų, pavyzdžiui, pipirmėčių (Mentha × piperita), tvirtų, arba išbandykite vieną iš egzotikų, pavyzdžiui, šokolado mėtų (Mentha × piperita f.

Augant cinamono medžiui (Cinnamomum zeylanicum), valgomojo kraštovaizdžio koncepcija tampa visiškai nauja. Šis egzotiškas medis, kilęs iš Pietvakarių Indijos, yra prieskonių cinamono šaltinis. Prieskonis gaunamas iš jo aromatinės žievės. Cinamono medžiai ištisus metus auga JAV Žemės ūkio departamento augalų kietumo zonose nuo 10 iki 12.

Įgudę sodininkai JAV Žemės ūkio departamento augalų kietumo zonose nuo 10 iki 12 gali išbandyti savo jėgas skiepydami avokadų medžius (Persea americana). Jei jūsų šėlsmas pasiseka, šis sumanus balinimo ir dėlionės derinys lemia derliaus nuėmimą, kai sunaudojama daug gvakamolių.

Sojų pupelės yra puikus baltymų šaltinis ir lengvai auginamos namų sode. Pupelės yra apkūnus, žalios, plaukuotos ankštys, kurių viduje yra valgomos sėklos. Sojų pupelėms nuo sėklos iki derliaus nuėmimo reikia nuo trijų iki penkių mėnesių, atsižvelgiant į tai, kokią veislę sėjate ir koks šiltas yra klimatas. Tinkamiausias laikas sodinti gegužę arba kai dirvožemis yra nuo 55 iki 60 laipsnių pagal Farenheitą.

Figūrmedžiai, kilę iš Viduržemio jūros, rado kelią į JAV, kur medžiai auginami šilto, pusiau sausringo klimato sąlygomis. Nors figos turi skanų skonį, saldūs vaisiai išsilaiko tik kelias dienas po derliaus nuėmimo. Jei turite figmedį arba turite daugiau figų, nei galite valgyti šviežių, džiovinimas yra efektyvus būdas išsaugoti skonį ir kokybę.

Jauni granatų medžiai (Punica granatum) per pirmuosius kelerius metus duoda išsibarsčiusius žiedus, tačiau medeliai gausiai žydi, kai jiems sueina 3–4 metai. Atėjus tam laikui, žydėjimas prasideda nuo vidurdienio iki rudens, kai prasideda keli sunkių ankstyvųjų žydėjimo ir vaisių ciklai. Nors jūs galite mėgautis ugningomis granatų gėlėmis, bet iš paskesnių vaisių iš tiesų pridedamas grožis ir skonis.

Karštos vasaros ir švelnios, vėsios žiemos Alabamoje lemia, kokie vaismedžiai auga geriausiai ir duoda vaisius. Šiaurės apskrityse ištveria šaltesnes žiemas, nei artimiausiose Meksikos įlankoje, o alabamiečiams reikia pasirinkti vaismedžius, kurie turėtų augti, su tinkamu kiekiu vėsinimo valandų, kad žydėjimas ir vaisiai pradėtų augti.