Jauni granatų medžiai (Punica granatum) per pirmuosius kelerius metus duoda išsibarsčiusius žiedus, tačiau medeliai gausiai žydi, kai jiems sueina 3–4 metai. Atėjus tam laikui, žydėjimas prasideda nuo vidurdienio iki rudens, kai prasideda keli sunkių ankstyvųjų žydėjimo ir vaisių ciklai. Nors jūs galite mėgautis ugningomis granatų gėlėmis, bet iš paskesnių vaisių iš tiesų pridedamas grožis ir skonis. Granatų žydėjimo supratimas gali padėti padidinti vaisių.
kreditas: Vladimir1965 / iStock / Getty ImagesNaujos granatų gėlės tęsiasi kartu su prinokusiais vaisiais.Granatų gėlių viduje
Granatai yra tai, ką botanikai vadina vienaląsčiais augalais. Tai reiškia, kad gėlėse pavaizduoti tiek vyriški, tiek moteriški lytiniai organai. Granatai taip nutinka dviem skirtingais gėlių tipais: netobulas vienos lyties, vyriškos gėlės ir puikus žydėjimas, turintis tiek vyrišką, tiek moterišką dalis. Suskirstytos į šakų galiukus, žydi sėklos storomis, mėsingomis taurelėmis, kurios vėliau tampa vaisiaus oda.
Vazos formos vyriškos gėlės gamina žiedadulkes, bet ne vaisius. Uurnos formos tobulos gėlės sulaiko žiedadulkes gaminančius patinus ir vaisius gaminančias moteriškes. Kauliuko pilnas svogūninis dugnas atspindi kiaušidę viduje.
Žydėjimo modeliai ir ciklai
Didžioji dalis granatų vaisius duodančių gėlių žydi pirmuosius tris pavasario mėnesius. Žydi, atsižvelgiant į augimo sąlygas ir patį medį, gali būti nepertraukiamas arba nuolat pliūpsnis.
Vaisiai gali išsiskirti su kiekvienu žydėjimo ciklu. Ankstyviausias žydėjimas duoda didžiausius vaisius. Gėlės nešė visą vasarą į rudenį taip pat duoda vaisių, tačiau granatai yra daug mažesni ir gali būti ne tokie skanūs.
Visos granatų veislės žydi tuo pačiu pagrindiniu grafiku, kuo mažiau keičiasi, tačiau veislės skiriasi tuo, kiek ilgai vaisiai sunoksta. Granatų medžiai žydėjimo sumažėjimas ir produktyvumas maždaug po 15 metų.
Veiksniai, gerinantys žydėjimą
Granatų medžiai, tikri jų paveldu, klesti vėsiomis žiemomis ir karštomis, sausomis vasaromis, būdingomis Viduržemio jūros regiono klimatui. Gali atlaikyti žiemas JAV Žemės ūkio departamento augalų kietumo zonose nuo 7b iki 11, granatai visiškai pasikliauja, tiesioginė saulė maksimaliam žydėjimui ir vaisiams. Drėgmė slopina žydėjimą, todėl žydėjimas sugenda arba per anksti nukrinta, todėl geras oro cirkuliacija yra svarbu.
Įsikūrę granatų medžiai geriausiai duoda su minimaliu arba nereikia genėjimo. Kadangi gėlės ir jų vaisiai formuojasi ant naujų šakų galiukų, genėjimas bet kuriuo metu aktyvaus augimo metu sumažina produktyvumą.
Apdulkinimas ir po to einantys vaisiai
Granatų gėlės gali apdulkina patys, apdulkina kitus žiedus ant to paties medžio arba apdulkina kaimyninėmis granatomis. Kryžminis apdulkinimas, padedamas vabzdžių apdulkintojų, paprastai duoda didesnį derlių. Moterų žydėjimas išlieka jautrus tik dvi tris dienas, o vėjas teikia mažai pagalbos.
Kai žydėjimas nyksta, langas užsidaro. Vyriškos gėlės ir neapvaisinti puikūs žiedai krenta ant žemės. Apdulkintos žydėjimas išlieka ant medžio ir auga. Svogūninis pagrindas užauga didelis ir raudonesnis, nes taurelės sudaro savitą granatų vainiką.
Vaisiai sunoksta po 5–7 mėnesių po apdulkinimo. Ilgai trunkantys žydėjimo ciklai lemia ilgesnį derlių. Prinokę granatai ir ryškus žydėjimas dažnai pasirodo vienas šalia kito.
