Špinatus ir kitas daržoves auginantis pradedantysis gali nustebti, kiek augalas natūraliai gelsva su amžiumi. Sultingi vidiniai žali lapai yra tai, su kuo dažniausiai susiduriame turguose. Jei špinatai per anksti pagelsta arba jei jaunesniems lapams trūksta tos tamsios, sodrios žalios spalvos, gali kilti maistinių medžiagų trūkumas ar kenkėjų problema.
Senesni špinatų lapai natūraliai būna geltoni, todėl rinkose parduodami jaunesni lapai.Faktoriai
Ligos, netinkamos dirvožemio sąlygos, didelis karštis ar potvynis gali sukelti špinatų pageltimą. Ligos simptomai gali būti labai panašūs į netinkamas dirvožemio sąlygas. Pavyzdžiui, fusariumo vytulys ir boro trūkumas lapus geltonina ir špinatų augalą kaskadina. Šarminis dirvožemis gali sukelti panašius simptomus. Prieš bijodami blogiausio savo špinatams, atsižvelkite į visus situacijos veiksnius, tokius kaip temperatūra ir dirvožemio kokybė.
Prevencija
Špinatai klesti gerai nusausintame, lengvai drėgname dirvožemyje, kuriame gausu organinių medžiagų ir kurio pH yra nuo 6,4 iki 6,8. Jis kenčia esant aukštesnei nei 75 laipsnių temperatūrai, todėl gali pagelsti ar net užsukti. Sodinti labai anksti pavasarį, kad būtų išvengta vasaros karščių, arba pasodinti špinatus rudenį pašalina šią problemą. Sodas, kuriame gausu ladybugs ir kitų vabzdžių, kurie grobiasi ant amarų (vabzdys, pernešantys pageltimo ligą, vadinamą pūlingu), sumažina vabzdžių pernešamas ligas. Sodinant grybeliui ir virusams atsparias veisles, taip pat sumažėja ligų grėsmė.
Sprendimai
Špinatų vabzdžių kenkėjai gali būti gydomi insekticidiniu muilu, patvirtintu maistiniams augalams. Grybelinės ligos gydomos fungicidais, tačiau špinatus su virusais gali tekti sunaikinti, kad infekcija neplistų į kitus augalus. Per daug šarminiai dirvožemiai gali būti padengti kavos tirščiais arba komerciniais rūgštikliais. Per rūgštus dirvožemis gali būti padengtas kalkėmis. Jei dirvožemio pH yra tik šiek tiek mažesnis už tinkamą pH, komposto naudojimas padės jį subalansuoti. Kompostas ir organinės trąšos taip pat padeda spręsti įvairius maistinių medžiagų trūkumus.
Svarstymai
Dirvožemio tyrimas atskleis bet kokius maistinių medžiagų trūkumus ar pH problemas, taip pat maisto medžiagų perteklių. Siekiama atgaivinti jūsų dirvožemį ne tai, kad jis būtų beatodairiškai didelis, bet kiek maistinių medžiagų, o tai, ko dabar reikia špinatams. Tai taip pat užtikrina, kad prieš kitą sezoną dirvožemyje būtų naudojama daug organinių medžiagų, kad būtų išvengta maistinių medžiagų problemų ateityje. Jei pageltimas pasikartoja, tai gali būti dirvožemio plintančios ligos požymis, kuris dirvoje išlieka metai iš metų. Nuneškite pavyzdį į vietinę pratęsimo tarnybą arba sodo centrą.
