Daržovių sodas

Paprikos paprikos dažnai vadinamos saldžiosiomis paprikomis, nors abiejų rūšių paprikos skiriasi ir tekstūra bei skoniu. Žinoti, kas juos skiria ir kaip juos atskirti, svarbu ne tik paletei, bet ir virimui. Įprasta paprika suteiks maistui visiškai kitokį skonį nei saldieji pipirai, net ir nevirti.

Kadangi bulvės yra šalto sezono daržovės, bulves galite pasodinti vasaros pabaigoje, kad jos būtų skintos vėlyvą rudenį ar žiemos pradžioje. Tačiau rudeninių bulvių poreikiai šiek tiek skiriasi nuo tų, kurios auginamos pavasarį ir vasarą. Rudens bulvės yra traškesnės ir tvirtesnės nei jų ankstyvojo sezono kolegijos, ir tinkamai laikant derlių, jos laikomos visą žiemą, teigiama Kanzaso valstijos universiteto išplėtimo pranešime.

Burokėliai yra šakninė daržovė, atpažįstama dėl savo ryškiai raudonos spalvos. Jose gausu folio rūgšties ir daug skaidulų. Užšaldykite šviežius burokėlius, kad išsaugotumėte jų skonį valgant po derliaus. Neapdoroti burokėliai gerai neužšąla, todėl prieš užšaldami leiskite jiems laiką užvirti. kreditas: PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty ImagesNupjaukite žalumynus prieš užšaldydami burokėlius.

Tvarkingos eilės, paruoštos sėkloms ar persodinimui, laukia daržovių. Nors jūs galite sodinti sėklas bet kuriuo dienos metu, venkite darbo sode nuo 10 iki 16 val., Kai greičiausiai pasireiškia neoninis raudonas saulės nudegimas. Daržovės augintojų vazonuose arba jūsų pačių biologiškai skaidūs popieriniai vazonai turėtų būti persodinami vėlyvą popietę arba vėsią, debesuotą dieną, kad būtų išvengta šilumos ir saulės žalos sodinukų švelnioms šaknims ir lapams.

Okra, kaip ir daugelis kitų augalų, išskiria chemines medžiagas, kurios yra naudingos kai kuriems netoliese augantiems augalams. Panašiai kai kurie netoliese esantys augalai naudingi okra. Augalų kompanionų turėjimas omenyje, kai sodinate į sodą, gali padėti pagerinti augalų sveikatą, užkirsti kelią grybelių išpuoliams ir sumažinti žalą, kurią sukelia kenksmingi vabzdžiai, tuo pačiu pritraukdami naudingus.

Geriausios šaldytos cukinijos yra tos, kurių jūs niekada nežinojote, kad buvo užšaldytos. Teisingai užšaldydami cukinijas - greitai ištuštindami, greičiau atšaldę į šaldytuvą ASAP - nereikia nerimauti, kad per šešis mėnesius jas atitirpsite ir dėl savo rūpesčių pasidarys šlapią netvarką. Taip yra todėl, kad blanširavimas ir aušinimas sustabdo fermentus, dėl kurių cukinijos praranda kokybę šaldytuve.

Pomidorų auginimas gali būti naudingas, be to, lengvas, tačiau jūs turite atidžiai stebėti savo pomidorų augalus ir pasirūpinti, kad jie išliktų. Turėsite atidžiai įvertinti, kiek vandens jūsų augalams reikia kasdien. Pajutę pastebimų kančios požymių, jei per daug laistysite ar per mažai laistysite pomidorų augalus.

Norėdami auginti ridikėlius, nebūtinai turite būti mokslininkas ar sodininkas. Iš ridikėlių galite pagaminti daugiau ridikų, persodindami šaknį. Kitos ridikėlių dalys neatsinaujins, jei jas pasodinsite dar kartą. Jei gyvenate tokioje vietoje, kurioje neužšąla, ridikėlių sėklas ar šaknis galite sodinti ištisus metus. Ridikai gali atsinaujinti per savo šaknis.

Kale yra viena lapinė žalia daržovė, kuri planetai nėra naujiena. Senovės egiptiečiai, graikai ir romėnai augo ir valgė prieš 2000 metų. Kopūstų šeimos narys, kopūstai (Brassica oleracea, Acephala grupė) yra dvejų metų, vadinasi, jų gyvenimo trukmė yra dveji metai, tačiau paprastai jie auginami kaip vienmečiai dėl savo švelnių lapų.

Paukščiai apsaugo pomidorų augalus (Solanum lycopersicum) valgydami vabzdžius, tokius kaip grybelis ir sraigės, kurie kenkia augalams. Tačiau jei paukščiai lupasi ant augalų prinokusių vaisių, paukščiai greitai gali tapti sodininkų priešu. Veiksmingiausias būdas apsaugoti savo pomidorų vaisius nuo paukščių yra nuolatinis bandymų ir klaidų procesas.

Kiaušinių lukštų naudojimas yra paprastas būdas pridėti papildomų maistinių medžiagų savo pomidorų augalams ir tuo pačiu nuvalyti šliužus. Kai kiaušinių lukštai suskyla, kalcis laisvai patenka į dirvą. Kalcis padeda jūsų pomidorų augalams augti ir užkerta kelią žiedų galutiniam puvimui. Ant pomidorų augalų galite naudoti žalius kiaušinių lukštus, tačiau kietai virti kiaušinių lukštus lengviau paruošti.

Šakniavaisiai ir gumbai auga po žeme. Šie augalai tūkstančius metų žmonėms tiekė maistinį maistą. Šaknys ir gumbavaisiai atrodo vienodai, tačiau yra skirtumų. kreditas: Md Didarul Islam / „EyeEm“ / „EyeEm“ / „GettyImages“ Skirtumas tarp gumbų ir šakniavaisių Kas yra šaknys ir gumbavaisiai?

Jei arbūzai galėtų subrandinti vynmedį, viso pasaulio arbūzų augintojai džiaugtųsi. Deja, jie to nedaro. Kai pasirinksite arbūzą, jis nustoja brandinti. Norėdami suprasti, kodėl arbūzai nebėra prinokę kaip bananai ir kantalupa, turite suprasti skirtumą tarp klimakterinių ir ne klimakterinių vaisių.

Agurkai yra daržovių šeimos, vadinamos agurkais, dalis, kuri, pasak Purdue universiteto, efektyviausiai užauga, kai dienos ir naktys yra šiltos. Dėl šio reikalavimo agurkai žiemą negali būti auginami lauke daugumoje kontinentinių JAV. Taigi, jei negyvenate šilčiausiose šalies rajonuose - Pietų Floridoje, Havajuose ir kai kuriose Pietų Kalifornijos dalyse, turite įrengti auginimą lauke. agurkų auginimo žiemą sistema.

Norint užtikrinti gerą derlingumą ir pašalinti šiukšles, būtina reguliariai prižiūrėti veją ir sklypus. Sukurkite grandinines akėčias, kurias galima ištraukti vejapjove, keturračiu dviračiu ar arkliu, kuris ardo mėšlą, pašalina susikaupusios negyvos žolės gumulėlius ir paruošia dirvą sėjai. Jei jūsų veja buvo naudojama daug, naudokite grandinines akėčias, kad pašalintumėte sudygusias žemės nuosėdas ir vejai aeracija.

Įrengti sodybą reikia daugiau laiko ir fizinio darbo nei išlaikyti namą mieste ar priemiestyje. Išmokite įgūdžių, tokių kaip bitininkystė ir pagrindinės pastatų konstrukcijos prieš pradėdami sodybą. Nusistatykite savarankišką sodybą dirbamoje žemėje, kurioje galėsite naudotis autonominiu vandens tiekimu ir kur galite saugiai pasislėpti transporto priemonėje ar palapinėje, kasdami šulinį ir, jei reikia, statant namus.