Žinomi lyriškesniu pavadinimu „Matsutake“, pušies grybai yra labai vertinamas grybas, pasižymintis aukšta rinkos kaina. Jie surenkami sezono metu ir gali sumokėti net 100 USD už svarą. Šiaurės Amerikos grybai yra stambūs balti grybeliai, o Japonijos - tamsiai sodrios ir rudos spalvos. Pušies grybai renkami rudenį iš po „Lodgepole“ ar „Jack“ pušų, esančių tarp pušų spyglių ir samanų. Manoma, kad grybą labai sunku auginti, tačiau sporų galite rasti kai kuriose specialiose grybienos vietose. Lengvai atpažįstamas pagal vaisinį, aštrų, aštrų kvapą, šį grybą verta šiek tiek pasistengti užauginti.
Pušies grybai turi simbiotinius ryšius su pušų šaknimis.1 žingsnis
Rasti „Lodgepole“ ar „Jack“ pušis, kurios yra vidutinio amžiaus. Jis bus maždaug nuo 30 iki 50 pėdų aukščio, o šaknys bus pakankamai subrendusios, kad palaikytų mikorizės ryšį su pušies grybų sporomis. Pušies grybai auga tik Britų Kolumbijoje (Kanada), Vašingtone, Oregone ir Aidaho, po Lodgepole pušimis. Jie auga po Džeko pušimis šiaurės rytuose.
2 žingsnis
Pažvelkite į medžio pagrindą, ar nėra natūralių pušų komposto. Procesas, norint pasidaryti dubliavimą namuose, užtruks metų, nes pušies adata suyra per 10 metų. Patikimiau naudoti gamtoje pagamintą produktą. Kompostas, be pušies spyglių, turi lapų ir kitų organinių medžiagų ir yra pušies grybų mėgstamiausia veisimosi vieta.
3 žingsnis
Paruoškite pagrindą dideliame dubenyje sumaišydami 2 2/3 puodelių rudųjų ryžių miltų ir 8 puodelius vermikulito. Sudrėkinkite juos 2 2/3 puodelių vandens ir tada užpildykite stiklainius. Uždėkite sandariklius ir uždarykite dangčius. Įdėkite stiklainius į didelę konservų puodą su pakankamu vandens kiekiu, kad jie patektų į pusę stiklainių pusės. Virinama 30 minučių. Leiskite stiklainiams atvėsti.
4 žingsnis
Inokuliuokite ką tik pagamintą pagrindą. Stiklainių dangčius nuvalykite alkoholiu, taip pat ledo rinktuvu. Ledo rinktuvu įkiškite skylę dangtelyje. Į substratą įšvirkškite 1/4 cm3 sporos. Uždenkite skylę juostele. Stiklainius 10 - 20 dienų padėkite tamsioje vietoje, kurioje yra 85 laipsniai Fahrenheito,.
5 žingsnis
Apverskite kompostą medžio gale naudodami šerdelę. Rezervuokite nedidelę sumą, kad padengtumėte nerštą. Pabarstykite pušies grybą arba Matsutake neršiantį substrate virš sutrikusio komposto vasaros pabaigoje. Lengvai uždenkite sutrikdytu kompostu. Pušies grybų auginti beveik neįmanoma, tačiau, pasinaudojus natūraliomis augimo sąlygomis, jūsų šansai gali būti geresni.
6 žingsnis
Reguliariai apsilankykite svetainėje ir įsitikinkite, kad substrate yra drėgmės, kurią galite jausti kaip pirštų vėsą. Jei pagrindas yra sausas, jis neduos vaisių, todėl kasdien patikrinkite, ar nėra lietaus. Pušies grybai yra paruošti derliui nuo vidurio iki vėlyvo rudens.
