Namuose esančio moliūgų pyrago kvapas ar moliūgų aplinka simbolizuoja rudens džiaugsmą. Tačiau pernokęs moliūgas gali greitai sugadinti tą džiaugsmą, nes šie moliūgai neatrodo tokie tvirti ir tvirti, jie neturi tinkamos minkštimo kepimui ir kitų receptų paruošimui. Moliūgo vidus gali turėti nemalonų kvapą ir blogą skonį, atsirandantį dėl bakterijų. Nesvarbu, ar derlių nuimate patys, ar pirkdami moliūgus maisto prekių parduotuvėje, atlikite kelis paprastus veiksmus, kad užtikrintumėte, jog nepasirinksite pernokusių moliūgų.
Pasirinkite geriausius moliūgus pagal savo receptus ir dekoruokite rudenį.1 žingsnis
Pažiūrėkite į moliūgo spalvą ir įsitikinkite, ar jis turi tolygiai oranžinį atspalvį ir kietą odelę. Nesubrendę moliūgai turi žalsvai oranžinę spalvą, o pernokę moliūgai tampa tamsiai oranžiniai.
2 žingsnis
Patikrinkite, ar nėra dėmių ir mėlynių. Moliūgams atsiranda trūkumų, nes jie tampa per prinokę. Tačiau tai taip pat gali nutikti, jei žmogus numeta ir sugadina moliūgą.
3 žingsnis
Laikykite moliūgą, kad pamatytumėte, ar jis tvirtas iš visų pusių. Pernokęs moliūgas pradeda mažiau tvirtas, o išorėje yra minkštos dėmės.
4 žingsnis
Kvepia moliūgu, norėdami pamatyti, ar jaučiate iš jo sklindančius kvapus. Prinokę moliūgai pasižymi lengvu saldžiu kvapu, tačiau galbūt jūs nieko neturite kvapo (o tai gerai). Pernokę moliūgai skleidžia silpną nemalonų kvapą, kuris palaipsniui sustiprėja, kai moliūgas toliau brandinamas.
5 žingsnis
Patikrinkite moliūgą, kad įsitikintumėte, ar jo išorėje nėra miltligės požymių. Kai moliūgas tampa per prinokęs, jam pradėjus pūti, gali išsivystyti pelėsis.
