Aguonų sėklos yra skanios, o egzotiškos šio prieskonio rūšys yra įdomesnės už paprastas baltas, kurias lengvai galima įsigyti JAV. Tikras aguonas galite nusipirkti daugelyje specializuotų parduotuvių, skirtų virti ir kepti. Galbūt norėsite įsigyti tik tą sumą, kurios jums reikia jūsų projektui. Tačiau jei tai nėra pasirinkimas arba nuspręsite pirkti urmu, turėsite imtis priemonių, kad aguonos būtų tinkamai laikomos. Aguonų sėklose yra daug aliejaus, todėl jos netinkamai prižiūrimos greitai sunyksta.
Aguonos yra skanios duonoje.1 žingsnis
Patikrinkite datą ant visų įsigytų aguonų sėklų, kad įsitikintumėte, jog jų tinkamumas pasibaigė. Paklauskite savo maisto gamintojo, kiek laiko sėklos buvo lentynoje, ir nepirkite tokių, kurios nebuvo perkeltos per pastarąsias 2 savaites.
2 žingsnis
Aguonų sėklas supilkite į sandarų indą.
3 žingsnis
Laikykite savo hermetišką indą aguonų sėklų šaldytuve (jie laikysis 3–6 mėnesius) arba šaldiklyje (laikysite iki 1 metų). Jei įmanoma, rinkitės šaldiklį su ventiliatoriaus ventiliacijos sistema.
