Crabapple medžiai (Malus spp.) Didžiąją metų dalį sukuria efektingą ekraną. Pavasarį jie sprogsta kvapniais žydėjimais, kurie dengia medžius iki dviejų savaičių. Vėlyvą vasarą ir rudenį lapai keičia spalvą, o medžiai išskiria daugybę mažų vėžių, kuriuos galima palikti laukiniams gyvūnams pasimėgauti ar nuskintus naudoti namuose. Derliaus nuėmimas, tinkamas laikas padės jums kuo geriau išnaudoti savo vėžį.
kreditas: „MichelR45“ / „iStock“ / „GettyImages“ Kai derlius krabų obuoliusCrabapple medžio vaisių pagrindai
Krabai ir obuoliai iš esmės yra tas pats vaisius; vienintelis tikrasis skirtumas yra dydis. Crabapples yra 2 colių ar mažesnio skersmens; obuoliai yra didesni nei 2 coliai. Crabapples paprastai klesti JAV žemės ūkio departamento 4–8 augalų kietumo zonose, tačiau kai kurios, pavyzdžiui, Malus „Rescue“, gali susidoroti su sąlygomis USDA 1 zonoje.
Dauguma crabapples nėra tokie saldūs kaip obuoliai, bet turi aštrus, aštraus skonio kad daugeliui žmonių patinka. Krabai yra daug dalykų. Nors žmonės gali valgyti žalius, jie dažnai pasirenka skirtingus patiekalus iš crabapple ir jų receptus, pavyzdžiui, iš jų gamina sultis ar želė arba gamina kaip konservus ar marinatus. Žinodami, kada crabapples yra prinokę, šie receptai geriau pasirodo su vaisiais, kurie skanesni.
Patikrinkite sėklas
Vienas iš geriausių būdų pasakyti, ar krabai yra prinokę, yra perpjauti kelis per pusę ir apžiūrėti sėklas. Prinokęs krabas paprastai turi tamsiai rudos sėklos. Jei jis nėra prinokęs, sėklos yra šviesesnės spalvos ir gali atrodyti smėlio, žalsvai arba baltai. Keliais atvejais sėklos gali likti lengvos, todėl vėžinių medžių vaisių prinokimui geriau naudoti ne tik šį, bet ir vieną metodą.
Ieškokite spalvos, kai prinokę
Skirtingos krabų obuolių veislės subręsta skirtingomis spalvomis. Jei žinote medžio, kurį skinate, įvairovę, pagal spalvos intensyvumą galite pasakyti, kada jie prinokę ar beveik prinokę. Spalvos gali būti įvairios nuo raudonos iki geltonos ir žalios spalvos.
Daugelis, pavyzdžiui, „Maluso„ Camzam “„ Camelot “, yra įvairaus raudono atspalvio, tačiau kiti, pavyzdžiui,„ Maluso „Trailman“, yra margi žaliai. Abi šios veislės geriausiai auga USDA 4–8 zonose. Kai kurios gali būti net sodriai žalios, pavyzdžiui, Malus „Norhey“, augančios USDA zonose nuo 1 iki 8. 1000 skirtingų veislių vėžių jei norite pasirinkti iš jūsų, gali tekti palaukti ir pažiūrėti, kokia spalva jūsų crabapples virsta, jei nežinote, kokį tipą turite.
Išbandykite tvirtumą ir skonį
Obuolio tvirtumas ir skonis taip pat gali padėti nustatyti, kada jis prinokęs. Crabapples yra idealus, kai minkštimas yra tvirtas ir traškus, tačiau jie turėtų būti lengvai valgomi ir ne tokie kieti, kad stengtumėtės paragauti.
Prinokę crabapples paprastai būna rauginto ir saldaus mišinys. Jei jie dar nėra prinokę, jie jaučiasi kartaus skonio. Tikrinti obuolių, kurie atrodo prinokę pagal spalvą, tvirtumą ir skonį, gali padėti nuspręsti, ar jie paruošti derliui.
Apsvarstykite orą
Orai daro įtaką jūsų nuimtų kopūstų skoniui, todėl atkreipimas į temperatūrą ir orų prognozes gali padėti nuimti derlių. Crabapples, kurie auga per šaltą nakties temperatūrą, o dieną būna šilta ir saulėta, dažnai būna saldesnis, kai juos derliaus nuėmimas.
Bet jūs nenorite laukti per ilgai arba leisti orui per šalti prieš derliaus nuėmimą. Derlius bus geriausias, jei pasirinksite savo kopūstus, kol jie nebus stipriai užšaldyti. Crabapples gali toleruoti temperatūrą iki maždaug 27 laipsnių pagal Farenheitą, ypač kai ant medžio vis dar yra lapų, kad jie būtų šiek tiek apsaugoti. Jei derlių nuimsite po užšalimo, palaukite, kol crabapples bus nebeužšąla prieš tvarkydami juos, kad nepažeistumėte vaisių.
