„Hauser Wirth“ ir „Schimmel“ menų komplekso, esančio Los Andželo centre, pirmininkai turėjo dvejopą tikslą atidaryti savo pirmąjį restoraną JAV. Jie norėjo „Texan“ meniu ir norėjo jį patiekti - ir tai yra svarbi dalis - erdvėje, kuri verta savo išradingos kaimynystės. Įsikūręs populiarėjančiame menų rajone, kuriame pastaraisiais metais daugiausia dėmesio buvo skiriama kūrybiškumui, duetas sutiko, kad komplekse reikia vietos menininkų susibūrimo vietos, kuri atrodė kaip jų amato atspindys. Taigi jie dirbo su architektu Evanu Raabe iš „Creative Space“ ir dizaineriu Matt Winter iš M. Winter Design, kad sukurtų „Manuela“ - valgyklą, menišką kiekvienoje detalėje. Žiema ypač įkvėpė praeities ir naudojo XX amžiaus vidurio stilius, kad praneštų apie viską - nuo šviestuvų iki baro kėdžių. Be to, komanda dekoracijoje panaudojo daug originalių pastato elementų, įskaitant stiklą nuo konstrukcijos stogo žibintų. Rezultatas yra dizainas, kuris yra novatoriškas pagarbos praeičiai ir sumanus ateities pagrindas.
„Slideshow7 Photoscredit“: Joshua TargownikRestorano sienose yra daugelio šiuolaikinių menininkų darbai, įskaitant šį Marko Bradfordo L. A. žemėlapio paveikslą.
kreditas: Joshua TargownikDėl žalvario ir marmuro juostos žiema labai apgalvota buvo rankomis raižytos sėdynės. „Norėjau, kad 1930 m. Dailės studijos taburetė vyktų kartu su Hauser Wirth & Schimmel vibe“, - sakė jis. Baras tarnauja kaip komplekso „gyvenamasis kambarys“, jame yra klasikinių kokteilių, gaminamų su namuose pagamintais kartumais ir tonikais, meniu.
kreditas: Joshua TargownikVirtuvės sodas restoranui suteikia sezoninių produktų - tai taip pat suteikia puikų dekoravimą. Baro kėdės prie šio virėjo stalo yra originalių „Thonet“ bentwood kėdžių komplektas, o „Winter“ jas aprengė pasirinktinėmis pagalvėlėmis su 1950-ųjų deadstock audiniu.
kreditas: Joshua TargownikŽiema 1930-ųjų gyvsidabrio stiklo atspalvius dengė ant nestandartinių armatūros elementų, suteikiančių atmosferą nuo atšiaurių plytų. Lentelės pagamintos iš medienos iš pastato originalių priešgaisrinių durų, jose yra žalvario juostos, einančios išilgai kraštų.
kreditas: Joshua TargownikDaugybė privačių valgomojo kambarių detalių buvo regeneruoti ar pataisyti iš derliaus radinių. Žiema pagamino iš 1930-ųjų Prahos gatvės šviestuvų pakabinamus žibintus ir atnaujino rožines kėdės kėdes, kurios kadaise buvo naudojamos L. A. miesto centre 1940-aisiais. Langų stiklas taip pat yra iš pastato originalių stogo žibintų. Menininkui Raymondui Pettibonui buvo specialiai pavesta sukurti freską privačiame valgomajame, o bliuzas Alpių scenoje popsuoja prie medžio stalo.
kreditas: Joshua TargownikIš lauko kiemo stalų esantis metalas ir medis taip pat atkeliavo iš pastato originalių priešgaisrinių durų. Žiemai kilo idėja, kaip suderinti kėdes, keliaujant Prancūzijoje ir pamačius panašią 1900-ųjų versiją.
kreditas: Joshua TargownikRestoranas atrodo ir jaučiasi toks, koks jis buvo ištisus dešimtmečius - antikvarinės medžiagos, sumaišytos su žiemos baldais, suteikia erdvei jaukumo ir jaukumo, o šiuolaikinis menas visa tai perkelia į naują lygį. Manuela yra tikrai geriausias iš maisto, meno ir dizaino pasaulių.
