Paprastasis kiaulpienė (Taraxacum offinale) yra iš Europos ir Azijos atvežtas augalas, kuris yra toks tvirtas, kad auga kiekvienoje valstijoje, taip pat daugelyje provincijų visoje Kanadoje ir į Meksiką. Pavadinta dėl savo žalumynų formos, primenančios liūto dantis, kiaulpienė yra pavasario kuokštelė, vejoje pasirodanti, ar norite jų, ar ne. Kiaulpienės yra vieni iš labiausiai pažįstamų augalų, kurių savybės neabejotinos.
Kiaulpienės žiedo spinduliai yra ryškiai geltonos spalvos.Dydis
Didžiausiuose egzemplioriuose kiaulpienės uodegos storis siekia ½ colio, pažymi „Virginia Tech“ piktžolių identifikavimo vadovas. Taprootas užauga net 6 colius, todėl kiaulpienes sunku pašalinti. Lapai auga į išorę nuo augalo pagrindo. Gėlės stiebai gali siekti 24 colius, nors dauguma jų yra 6 colių.
Lapai
Kiaulpienės lapo skiltelės nukreiptos į augalo centrą.Cikorijos, kitos paprastosios piktžolės, žalumynai primena kiaulpienės lapus, tačiau cikorijos lapai turi skilteles, kurios nenurodo į augalo pagrindo vidurį, kaip ir kiaulpienės. Lapai sudaro vantą apie kiaulpienės pagrindą ten, kur ji kyla iš žemės, užaugant iki 2–16 colių ilgio, o dauguma jų ne ilgesni kaip 8 coliai. Šie baziniai lapai yra ryškiai žalios spalvos, jų kraštuose yra netaisyklingi dantys, kurie piktžolėms suteikia pavadinimą.
Stiebas ir gėlės
Kiaulpienių stiebai yra tuščiaviduriai ir botanikų žinomi kaip skarelės.Stiebai, palaikantys kiaulpienės gėles, yra plika, taip pat tuščiaviduriai, iš jų išsirita pieniška sultis, kai jūs juos pasirinksite. Gėlės žydi jau kovo mėnesį ir rudens mėnesiais, pakartotinai žydi visą auginimo sezoną. Dvi geltonos gėlės, kurių plotis siekia 2 colius, turi mažus modifikuotus lapus, vadinamus pažiedžiais. Pagal Nacionalinės Audubono draugijos laukinių gėlių lauko vadovą: Rytų regionas, pažiedės yra smailios ir siauros, o kai kurios nukreiptos žemyn.
Sėklos
Vėjas nupjauna sėklas nuo kiaulpienės ir viso kraštovaizdžio.Jos sėklos yra tokios pat pažįstamos kaip kiaulpienės geltonos gėlės. Kai gėlė baigia žydėti, išsivysto sėklos galvutė, padengta šimtais mažų, į parašiutą panašių šerių. Vėjas pučia šerius ir pridedamas sėklas, toliau skleisdamas kiaulpienes. Sėklos galva primena balkšvą, pūlingą rutulį, kai prinokęs, o sėklos lengvai išsisklaido net menkiausiu vėjeliu.
