Vynuogės sodinamos žiemos pabaigoje - ankstyvais pavasario mėnesiais. Augalai pradeda augti pavasarį ir toliau auga visą vasaros sezoną. Vynuogės sunoksta vasaros pabaigoje iki ankstyvo rudens, atsižvelgiant į auginamą veislę. Vynuogių veislės yra USDA kietumo zonose nuo 5 iki 9.
Vynuogės auga šiltais metų mėnesiais.Vieta
Vynuogėms reikia vietos, kurioje būtų aukšta vasaros temperatūra ir visiški saulės spinduliai. Vynuogių vynmedžius reikia apsaugoti nuo šalčio, todėl sodinkite juos ant pietinių šlaitų ir venkite žemų vietų ar vietų, kur gali kauptis šaltas oras. Auginimo sezono trukmė įvairioms vynuogių veislėms skiriasi, tačiau vynuogėms paprastai reikia nuo 150 iki 180 dienų be šalčio tarp pavasario ir rudens užšalimo. Vėlyvas pavasario užšalimas gali užmušti naujai atidarytus ūglius ir pakenkti produkcijai.
Genėjimas
Genėjimas turėtų būti atliekamas žiemos pabaigoje - ankstyvą pavasarį. Skirdami laiką genėjimui, stenkitės vengti šalčiausių žiemos vietų, taip pat įveikti periodą, kai pumpurai pradeda brinkti, siūlo Ilinojaus universiteto išplėtimas. Nauji ūgliai pasirodo ant vynmedžių pavasarį ir subręsta į bandeles rudenį. Genėdami atminkite, kad ankstesnio sezono mediena palaiko dabartinio sezono augimą, o vaisiai ir gėlės atsiranda prie dabartinio sezono augimo.
Dauginimas
Vėlyvą rudenį ar ankstyvą pavasarį galite paimti kirtimus iš neveikiančių vynmedžių, kad išplėstumėte sodinimą. Minesotos universiteto išplėtimo duomenimis, šią užduotį geriausia atlikti ankstyvą pavasarį, kad galėtumėte pasodinti savo auginius, kai tik jie išlenks ir išsivystys jų šaknys. Auginiai gali būti imami iš vynmedžių ar genėtos medžiagos.
Derlius
Vynuogės yra subrendusios ir paruoštos derliui, kai jų sėklos pasidaro nuo žalios iki rudos arba jų skonis pasiekia piką. Nereikėtų jų odos spalvos naudoti kaip subrendimo prognozės, nes vynuogės gali nusidažyti dar nesubrendusios. Vynuogės subrendusios paprastai minkština ir išskiria saldesnį bei mažiau rūgštinį skonį. Jei renkatės pagal spalvą, vynuogės gali būti nuimtos, kol jos nepasieks idealaus dydžio ir saldaus. Vynuogių skonis po derliaus pagerėjimo nepagerės.
Pasirinkimas
Pasirinkite vynuogių veisles pagal vaisių planą, vynuogių skonį ir atsparumą ligoms. Rinkdamiesi vynuoges, atkreipkite dėmesį į veisles, turinčias šalčio kietumo laipsnį, reikalingą jūsų auginimo regionui. Vynuogių kietumas yra nuo labai šalto, kai reikia žemos temperatūros, aukštesnės kaip 0 laipsnių pagal Farenheitą, iki labai tvirtų, toleruojančių minus 20 laipsnių pagal Farenheitą.
