Pasakyti skirtumą tarp šilauogių ir mėlynių yra tarsi žaisti botaninį galvosūkį, kai kiekvienoje vietoje tinka daugiau nei vienas gabalėlis. Skirtumai kartais labiau priklauso nuo geografijos nei botanikos. Skirtingose JAV vietose šie bendriniai pavadinimai gali reikšti skirtingas augalų rūšis arba vieną ir tą patį augalą. Iš pirmo žvilgsnio augalai ir uogos gali atrodyti vienodi, tačiau skirtumai yra daugiau nei giliai odoje.
kreditas: ermingut / E + / GettyImagesDiferencijacija tarp mėlynių ir aviečiųRūšiavimas per mišinį
Mėlynės ir varnalėšos, abi kartais vadinamos mėlynėmis, vaiskrūmiais ar kitais įprastais vardais, yra augalų šeimos Ericaceae ir jos pošeimio Vaccinioideae nariai. Iš ten mėlynės ir kai kurios varnalėšos skirstomos į skirtingas augalų gentis, įeina geografija ir bendriniai pavadinimai. Rytiniame ir pietrytiniame JAV augalai, žinomi kaip voveraitės, priklauso augalų gentis. Keliaukite į šiaurės vakarus, o vietinės ramunėlių rūšys patenka į Vaccinium gentį - tą pačią mėlynių gentį, kuri taip mėgstama. Uogos yra raktas, kodėl egzistuoja skirtingi botaniniai pavadinimai.
Buitinės mėlynių savybės
Mėlynės (Vaccinium spp.) Uždirba savo gentis dėl gėlių kiaušidžių. Padalijus į dvi dalis, kiaušidėse yra penkios kameros, kuriose subrendę vaisiai sukaupia daugybę mažų sėklų. Mėlynės nuo kitų augalų genties skiriasi tuo, kaip jos neša vaisius. Mėlynių vaisiai klasteriuose, išaugintuose per ankstesnius metus. Dėl sukaupto augimo mėlynės gali išauginti sunkius augalus. Dvi plačiausiai prijaukintos mėlynių rūšys JAV yra aukštaūgės mėlynės (Vaccinium corymbosum), augančios JAV Žemės ūkio departamento 3–8 zonų augalų kietumo zonose, ir mėlynžiedės mėlynosios (Vaccinium angustifolium), augančios USDA 2–6 zonose.
Vakarų „Huckleberry“ savybės
Vakarų bruknių (Vaccinium spp.), Kaip ir jų mėlynių broliai, kiaušidėse yra penkios kameros. Gėlės, lapai ir vaisiai atrodo panašūs į mėlynuoges, tačiau vakarinės ramunėlės užaugina pavienes uogas, o ne skilteles, kur jų lapai jungiasi prie stiebo, o vaisiai neša ant naujų ūglių. Avinžirniai priešinasi prijaukinimui, todėl skinami iš laukinių augalų. Vienas augalas duoda mažiau derlių nei mėlynių augalas, tačiau kiekviename vaisiuje yra intensyvių skonį sukeliančių cheminių medžiagų, todėl jis yra kvapnesnis. Juodoji erškėtuogė (Vaccinium membranaceum) plačiai skinama dėl juodų, purpurinių ar raudonų vaisių. Kaskadinės avietės (Vaccinium deliciosum) turi ryškiai mėlynas uogas, kurios, kaip rodo jos rūšies pavadinimas, yra skanios. Abu auga USDA 4–8 zonose.
Rytinės ramunėlės ypatybės
Rytinės šermukšnės (Gaylussacia spp.) Tam tikru požiūriu skiriasi nuo mėlynių pusbrolių. Jų vaisiai formuojasi skiltelėse. Gėlės, vaisiai ir lapai dažnai klaidingai suprantami dėl triušių akių mėlynių (Vaccinium ashei), pietinių mėlynių, augančių USDA zonose nuo 6 iki 10. Taip susidaro didelės sėklos ir traškios, sėklinės uogos. Rytų rudmedžio lapų apatinės dalys taip pat turi geltonai lipnią dervą, kurios nerandama ant mėlynių ar vakarinių riešutmedžių. Plačiausiai paplitusi rūšis yra juodoji erškėtuogė (Gaylussacia baccata), auganti USDA 3–7 zonose.
Tolesnės identifikavimo komplikacijos
Rūšiuoti uogų skirtumus tampa sudėtingesni, kai bendrieji pavadinimai sutampa. Vakarinė nykštukinė vyturė (Vaccinium caespitosum), auganti USDA 4–8 zonose, taip pat vadinama nykštukine mėlynių, nykštukinių mėlynių ir nykštukinių gervuogių pavadinimais. Agrastų varnalėša, žinoma kaip sodo vėgėlė (Solanum melanocerasum), auga kaip metinė, kaip ir jos nakvišos šeimos giminaitis pomidoras (Lycopersicon esculentum). Nevalgomos iki prinokusios ir išvirtos, sodo vyturiai yra toksiški ir kartūs, kai žalios ir neprinokę. Čia kalbama apie diskusijas apie margučius, remiantis tik bendruoju pavadinimu.
