Kelios gervuogių rūšys (Rubus spp.) Yra gimtosios JAV ir auga laukinės. Jie auga JAV žemės ūkio departamente nuo 5 iki 10 augalų kietumo zonose. Pradėjus formuotis vaisiams, gali praeiti kelios savaitės, kol jie pasikeis iš pradinės raudonos spalvos į visiškai prinokusią juodą spalvą. Kada jie bręsta, priklauso ir nuo klimato, ir nuo oro sąlygų.
kreditas: igorr1 / iStock / Getty ImagesRipe gervuogės kabo nuo šakos.Klimatas turi įtakos gervuogių nokinimui
Gervuogių nokinimas iš dalies priklauso nuo klimato. Visoje JAV gervuogės sunoksta maždaug nuo birželio iki rugpjūčio. Šiltesnio klimato sąlygomis gervuogės dažniausiai būna paruoštos valgyti birželio mėnesį, o vėsesnio klimato kraštuose reikia palaukti iki liepos ar rugpjūčio, kol gervuogės subręsta. Gervuogės yra prinokusios, kai tampa juodos, be raudonų ar žalių dalių.