Nesvarbu, ar jūsų laukia kieme džiūstantis moliūgų pleistras, ar tiesiog reguliariai valgantys su moliūgais susijusius patiekalus, šio įvairiapusio vaisiaus daug galima tiek sode, tiek jūsų lėkštėje. Moliūgai yra skanūs, maistingi ir gali būti auginami tiesiai jūsų sode, o rudenį gali tapti jūsų mėgstamiausiu būdu papuošti kai kuriuos namų dekoravimo būdus.
Moliūgai iš tikrųjų yra vaisius
Nors mes dažnai linkę mąstyti apie moliūgų patiekalus kaip pikantišką patiekalą (moliūgų pyragas, be abejo, be abejo), valgomoji dalis iš tikrųjų yra žydinčio augalo produktas ir joje yra sėklų, kaip apibrėžta vaisingame augale. Kita vertus, daržovės yra pačios augalo dalys - lapai, šaknys, stiebai, žiedai ar gumbai.
Moliūgai yra „Cucurbit“ šeimos nariai
Moliūgai nėra vieniši savo unikalioje, botaninėje saloje. Jie yra susiję su kitais panašiais augalais kaip Cucurbit šeimos dalis, kuriai priklauso moliūgai ir moliūgai. Be to, visi moliūgai nėra visiškai vienodi. Yra dekoratyvinių moliūgų, moliūgų, kuriuos galite valgyti, ir moliūgų, kuriuos galite drožti, kai rudens atostogos riedės.
Moliūgai yra iš (kai kurių) gėlių
Kaip ir kiti žydintys, vaisius auginantys augalai, moliūgai pradeda savo žiedus, kurie ilgainiui užleidžia vietą vaisiams. Tik moteriškos gėlės duoda vaisių, o vyriškos gėlės patelių žiedadulkes sukuria. Moliūgų žiedai paprastai būna dideli ir gelsvai oranžinio atspalvio, o pats moliūgas išsivysto tiesiai žemiau šios gėlės, pradedant labai mažas ir bėgant laikui auga.
Kaip užsiauginti savo moliūgų pleistrą
Jei jus domina moliūgų auginimas, tai galima padaryti. Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek žemės (daugelyje moliūgų veislių yra vynmedžiai, išsiskleidžiantys į išorę) toje vietoje, kur mėgstama visiška saulė ir kurią reikia laistyti bei ravėti. Geriausiai veikia gerai nusausinti dirvožemiai - rinkitės vietą, kurioje yra lengvas, smėlingas dirvožemis. Vietiniame darželyje turėsite daugybę pasirinkimų, todėl rinkitės tokį, kuris atitiktų jūsų poreikius, ir atminkite, kad moliūgų augalai geriausiai veikia, kai sėklos sodinamos tiesiai į žemę. Būtinai perskaitykite sėklų paketą ir atkreipkite dėmesį, ką gausite, ir atitinkamai pasodinsite (ir prižiūrėsite).
Moliūgai yra apkrauti mityba
Jei valgote moliūgus, rasite puikių naujienų. Vaisiaus minkštimas yra apkrautas vitaminu A, jame mažai angliavandenių, jis yra geras skaidulų šaltinis ir turi pakankamai mineralų, tokių kaip kalis, varis ir manganas. Jei daigų pasėlyje esate, nuskuskite jas, atskirkite nuo minkštimo ir skrudinkite. Tai maistingas maistinis užkandis, kuriame pilna baltymų, omega-3 riebalų rūgščių, omega-6 riebalų rūgščių ir magnio.
