Gilės yra įvairių veislių ir auga visoje JAV. Skirtingai nuo obuolių, augančių ant obelų, arba graikinių riešutų, augančių ant graikinių riešutų medžių, aronijos nevadina to medžio, ant kurio auga. Nors kartais klaidingai vadinamas „aronmedžiu“, medis, iš kurio gaminamos aronijos, yra ąžuolas. Skirtingi ąžuolai suteikia įvairių formų ir dydžių aronijų, todėl medžio aronijos yra naudinga priemonė identifikuojant ąžuolo rūšį.
kreditas: jūsų žemėlapis / E + / „GettyImages“ Kokį medį augina gilės?Ąžuolo medžio pagrindai
Kelios ąžuolo (Quercus) rūšys gyvena JAV. Gamtininkai ąžuolus suskirsto į tris plačias grupes, atskiras rūšis klasifikuodami kaip raudoną ąžuolą, juodą ąžuolą arba baltą ąžuolą. Paprastai ąžuolai yra aukšti, daugelio rūšių auga iki 100 pėdų aukščio. Jie turi tikrus žiedpumpurius, o tai reiškia, kad pumpurai guli ant šakelės galo, ir iš jų gaminamos aronijos. Gamtininkai medžio lapams, žievei, pumpurams, šakelėms ir vaisių savybėms nustatyti nustato jo rūšis. Gilė yra medžio vaisius, joje rasite ąžuolo medžio sėklų. Sėklos kartais nusėda derlingoje dirvoje prie motininio medžio. Sėklos taip pat neša ir pasodina (palaidoja) voverėms, kurios kartais pamiršta, kur jas paliko.
Gilių rūšys
Gilė iš esmės yra ąžuolo riešutas. Kaip ir kiti riešutmedžiai, kiekviena ąžuolo rūšis užauga savo unikalia gilė, o atskiros gilės savybės skiriasi priklausomai nuo ąžuolo rūšies. Apskritai raudonos ąžuolo aronijos turi plokščias ir lėkštės formos dangtelius su persidengiančiomis skalėmis, juodo ąžuolo aronijos dangteliai yra dubenio formos ir aptempti, o balti ąžuolai apibarsto aronines gilias, dubenėlio formos dangtelius. Šiose plačiose kategorijose gilės labai skiriasi įvairioms rūšims. Pavyzdžiui, šiaurinio raudonojo ąžuolo gilės yra mažesnės nei colio ilgio ir kiaušinio formos, tuo tarpu pjūklelinio ąžuolo, taip pat raudonojo ąžuolo, gilės yra didesnės, skersmuo didesnis nei colio, su neįprastais dangteliais su svarstyklėmis kurie ilgai auga ir garbanosi.
Maistas laukinei gamtai
Daugybė laukinių gyvūnų rūšių priklauso nuo aronijų maistui. Briedžiai, pelės, laukinės kiaulės, mėlynieji dygliuotieji ir dzeniai maitinasi vaisiais, kai jie nukrenta ant žemės. Per tuos metus, kai trūksta aronijų, šie gyvūnai ras kitų maisto šaltinių. Tačiau kai kurių rūšių gyvūnai visiškai priklauso nuo gilių. Pvz., Aroniniai dzenai pasikliauja tik gilėmis ir migruoja į kitą vietą, jei riešutai taps neprieinami.
Maistas žmonėms
Gilės tūkstančius metų tarnavo kaip maisto šaltinis žmonėms. Jie buvo daugelio vietinių amerikiečių genčių kuokšteliai Šiaurės Amerikoje. Daugelio rūšių ąžuolai gamina maistinius žaliuosius aronus. Gilės išplovimas - tai procesas, kurio metu taninai iš riešutų išplaunami karštu vandeniu, sumažėja kartumas ir riešutai tampa lengviau virškinami. Gilės gali būti sumaltos į miltus, naudojamos duonoje ir troškinyje, arba perdirbamos į aliejų.
