Gilės yra ąžuolų vaisiai, tačiau ne visos aronijos atrodo vienodai. Gilės skiriasi spalva, dydžiu ir tekstūra, priklausomai nuo ąžuolo, iš kurio jie gaminami. Riešutas, primenantis tai, ką paprastai galvojate apie gilę, greičiausiai yra kitokio tipo gilė. Viršutinės gilės dalies dangtelį primenanti konstrukcija yra dubuo. Tas pliusas sudaro riešutą. Ąžuolai rudenį užauga aronijų; iš vieno medžio galima išauginti tūkstančius aronijų. Ąžuolai gali gyventi iki 200 metų ar ilgiau.
Gilės yra nuo 1/2 iki 2 1/2 colio dydžio.Gyvas ąžuolas
Gyvasis ąžuolas yra masyvaus atspalvio medis su visžaliais žalumynais. Ši rūšis auga nuo Virdžinijos pietryčių iki Floridos ir Teksaso pietų. Gilės yra nuo ¾ iki 1 colio ilgio ir suapvalintos smailiu galu. Gyvų ąžuolų gilės yra šviesiai rudos, dangtelis uždengiamas ¼ tamsaus riešuto. Didžioji gilių dalis yra nuo tamsiai rudos iki juodos ir blizgančios. Gilės atsiranda pačios savaime arba nuo trijų iki penkių riešutų grupių.
Raudonasis ąžuolas
Šiaurės Amerikoje yra daugiau kaip 60 rūšių ąžuolų, iš kurių kiekviena išaugina aronijas.Yra kelios raudonojo ąžuolo rūšys. Šie nuoširdūs medžiai auga iš Kanados į rytinę ir vidurio vakarų JAV dalis. Pietinio raudonojo ąžuolo gilės yra tik 1–2 colių skersmens ir turi ploną, negilų taurę, o šiaurinio raudonojo ąžuolo gilė yra 1 colio ilgio ir pailgos formos.
Baltasis ąžuolas
Baltasis ąžuolas yra paplitęs rytinėje Šiaurės Amerikos dalyje. Įvairių rūšių baltųjų ąžuolų gilės yra nuo 1/2 iki 3/4 colio ilgio. Burr ąžuolas turi didžiausius visų Šiaurės Amerikos ąžuolų gilius, kurių skersmuo yra 1 1/2 colio. Taurė yra žvynuota, jos kraštelis yra plaukuotas.
PIN ąžuolas
Smeigtukas ąžuolas yra paplitęs nuo Atlanto vidurio valstybių vakarų link iki Didžiųjų lygumų krašto. Smeigtiniai ąžuolai auga greičiau nei kitos ąžuolo rūšys. Jų gilės yra suapvalintos, maždaug 1⁄2 colio skersmens ir dažnai dryžuotos su daugybe tamsių linijų. Jie turi ploną lėkštės formos kaušelį.
