Jei norite pasodinti medį, kuris kartu su gamtos grožiu teikia maistinių užkandžių, riešutų medis gali būti tai, ko ieškote. Galite norėti derliaus nuimti tik vieną medį savo kieme arba visą derlių. Bet kokiu atveju jūsų pasirinktas medžio tipas priklauso nuo jūsų klimato, turimos vietos ir asmeninių pageidavimų.
Makadamijos riešutai yra kreminiai, juose yra apie 80 procentų aliejaus.Makadamijos medis
Taip pat žinomas kaip Australijos ar Kvinslando riešutų medis, makadamijos medis yra gimtasis Kvinslando lietaus miške. Anot Kalifornijos retų vaisių augintojų, medis klesti vidutinio klimato sąlygomis, kai ištisus metus iškrenta krituliai be šalčio. Makadamijos mėgaujasi visiška saule ar daliniu pavėsiu labai karštame klimate. Svarbu apsauga nuo gūsingo vėjo. Apsauga nuo užšalimo yra svarbesnė jaunesniems medžiams, o makadamijos klesti giliame, turtingame dirvožemyje, nors jos išgyvens bet kuriame dirvožemyje, kuriame yra geras drenažas.
Medis yra amžinai žaliuojantis ir užauga iki 30 ar 40 pėdų aukščio. Gėlių spalva svyruoja nuo kreminės iki šviesiai rausvos, priklausomai nuo to, kurią iš dviejų rūšių pasodinta. Makadamijos riešutas sudedamas į kietą, žalią luobelę, kuri riešuto subrendimo metu suskyla. Pats riešutas yra 80 procentų aliejaus ir 4 procentai cukraus. Riešutai krenta nuo vėlyvo rudens iki pavasario. Vidutinio dydžio medis 10 metų amžiaus užaugina nuo 30 iki 50 svarų riešutų.
Pekano medis
Remiantis Floridos universiteto IFAS plėtiniu, vietiniai amerikiečiai tūkstančius metų augino pekano riešutus prieš europiečiams atėjus į Naująjį pasaulį. Medis kilęs iš Misisipės potvynių lygumų Šiaurės Amerikoje, o pekano riešutai komerciškai auginami Vidurio ir Pietvakariuose. Nors medžiai yra būdingi Floridoje, riešutų derlingumas yra mažas dėl šiltų žiemų ir gausių kritulių, o tai padidina ligas.
Pats medis siekia aukštyn 70 pėdų aukščio, kamienas 6 pėdų skersmens. Pekanai gerai auga kalvose, užtikrinančiose tinkamą sausumą ir dirvožemio drenažą, padedantį išvengti ligų. Pekanams reikia daug vietos jų šaknų struktūrai, mažiausiai 60 pėdų tarp kiekvieno medžio. Perpildymas sumažina pasėlių dydį. Pats riešutas yra skystas, kol rudenį sukietėja ir yra įdėtas į luobelę, kuri galiausiai suskyla. 6-erių metų medis uždirba apie 10–30 svarų pekano riešutų.
Migdolų medis
Arizonos žemės ūkio ir gyvybės mokslų kolegijos duomenimis, migdolų medžiai žydi anksčiau nei bet kuris kitas lapuočių vaisių ar riešutų medis. Medis klesta bet kurioje gerai nusausintoje dirvoje, kol nėra sūrus. Migdolų medžiai turėtų būti auginami tik tose vietose, kuriose medis žydi, nesant šalčio, medis gali nukentėti, jei medis užšąla. Medis yra daug trumpesnis nei makadamijos ir pekano medžiai, auga tik 15 pėdų aukščio. Jie paprastai būna apvalūs, jiems reikia mažai genėti arba jų nereikia.
Migdolų riešutus reikia sukrėsti ar numušti nuo jų medžio. Laukdami, kol jie nukris, galite juos sugadinti. Kultivatoriai pašalina korpusą ir leidžia riešutui išdžiūti. Veržlė turėtų sulūžti, kai užspausta. Migdolus jų luobelėje galite laikyti vėsioje, sausoje vietoje iki šešių mėnesių.
