Kvapūs ir kvapūs baziliko žolelių lapai yra vertinami už tai, kad jie naudojami švieži arba džiovinti. Virėjai juos naudoja norėdami pagardinti daugelį patiekalų, įskaitant sriubą, mėsą, daržoves, padažus ir net kai kuriuos kepinius bei likerius. Bazilikas auga kaip vienmetis augalas, vadinasi, jis kiekvienais metais visiškai nyksta. Derliaus nuėmimas tinkamu laiku garantuoja, kad jie turi geriausią skonį ir gausite gausų derlių.
Pirmąjį derlių bazilikas paruoštas per šešias savaites nuo pasodinimo.1 žingsnis
Derliaus bazilikas nuimamas, kai augalas yra 1 pėdos aukščio ir turi bent keturis visiškai atsiskleidusių lapų rinkinius. Nupjaukite lapus šalia augalo viršaus, palikdami bent du lapų rinkinius šalia augalo pagrindo. Kiekvieną derlių nuimkite ne daugiau kaip pusę augalo aukščio.
2 žingsnis
Baziliko lapelius rinkite antrą kartą po trijų savaičių, augalui išaugus iki ankstesnio derliaus aukščio. Tęskite lapų derlių kas tris savaites.
3 žingsnis
Pašalinkite visus likusius žalumynus, kai žiedpumpuriai pradės išsipūsti, bet prieš juos atidarant. Žydėdamas bazilikas praranda didžiąją dalį savo skonio, o pasibaigus žydėjimui greitai miršta.
