Virtuvės gaubtų gaisro slopinimo sistemos apsaugo įrenginius nuo gaisro, kylančio darbuotojams gaminant maistą, ypač gaminant maistą, kuriame yra riebalų. Daugumoje vietinių apskričių ugniagesių maršalas reikalauja, kad bet kurioje įmonėje, atliekančioje virimo operacijas, kurių metu gautų riebalų garai, būtų sumontuota gaubto slopinimo sistema. Daugelį gaubtų apsaugos sistemų galima lengvai nuginkluoti per kelias minutes, nenaudojant įrankių. Objekto saugai labai svarbu, kad vėl būtų įjungta gaisro gesinimo sistema.
Gaubto priešgaisrinė sistema neleidžia gaisrui plisti į valgomąjį.1 žingsnis
Atidarykite gaubto slopinimo sistemos valdymo pultą. Pasirinkite išjungimo mygtuką, kad ribotą laiką išjungtumėte gaubto slopinimo sistemą, kol ji vėl neįsijungs. Laikas, kurį jis bus išjungtas, bus nurodytas valdymo skydelyje, paprastai užrašomas ant skydo durų.
2 žingsnis
Išsiaiškinkite, ar jūsų gaubto apsaugos sistemoje naudojamas vanduo ar ugnį gerinantis skystis. Apžiūrėkite virtuvės gaubtą, kol rasite etiketę, pagal kurią bus nustatyta, kaip sistema veikia. Jei jums reikia daugiau laiko, nei jums suteikia išjungimo mygtukas, rankiniu būdu išjunkite apsaugos sistemą.
3 žingsnis
Išjunkite vandenį į ugnies gesinimo sistemą. Pažiūrėkite po virtuvės gaubtu. Turėtumėte pamatyti vandens vožtuvą. Išjunkite vandens vožtuvą. Dėl šio proceso vanduo bus išjungtas. Jūsų virtuvės gaubto gaisro gesinimo sistema bus išjungta.
4 žingsnis
Išjunkite degalų uždarymo vožtuvą, jei jūsų sistemoje naudojamas ugnį gerinantis skystis. Po virtuviniu gaubtu ieškokite vožtuvo. Jei ten nerandate vožtuvo, sekite vamzdynais iš virtuvės gaubto, kol rasite skysčių laikymo baką. Laikymo bakas turės uždarymo vožtuvą. Pasukite, kad išjungtumėte apsaugos sistemą.
