Balta gvazdika, stovinti už saldumą ir meilumą, nekaltumą ir gryną meilę, yra istorinė sėkmės dovana moterims. Auginamas daugiau nei 2000 metų ir pavadintas „dievų gėle“, jis buvo naudojamas kuriant girliandas senovės Graikijos ceremonijoms. Baltieji gvazdikai taip pat yra oficiali gėlė nacionalinėms kolegijų brolijoms Delta Chi, Delta Sigma Phi, Phi Beta Sigma ir sororitei Chi Omega, praneša Konektikuto universitetas.
Paprastas baltas gvazdikas turi teigiamų reikšmių.Istorija
Baltas gvazdikas turi turtingą istoriją.Senovės Romoje baltieji gvazdikai buvo vadinami Džovo gėle kaip duoklė Jupiteriui, vienam jų mylimiausių dievų. Williamo Shakespeare'o laikais jo pjeses žiūrintys žiūrovai gėrė rožių vandenį ir iš gvazdikų pagamintus arbatus. XIII amžiuje kryžiuočiai, nukentėję nuo maro, sumaišė gvazdikų lapus su vynu ir gėrė jį karščiavimui kontroliuoti. Šis karščiavimo kontrolės metodas taip pat buvo naudojamas XVI a.
Funkcijos
Išskirtinės formos baltojo gvazdiko žiedlapiai.Baltasis gvazdikas yra daugiametis augalas, užaugantis nuo 1 iki 2 pėdų aukščio. Lapai yra nuo pilkšvos iki melsvai žalios spalvos. Nors daugumoje baltųjų gvazdikų žydi vienas stiebas, kai kurios veislės, įskaitant „Aqua“ ir „Berkshire Moon“, ant kiekvieno stiebo užauga didelius dvigubus žiedus. Gėlių žiedlapiai yra išrauti išilgai kraštų, o sveikas augalas pasižymės rutulio formos žydėjimu.
Kultūrinė reikšmė
Į šią nuotakos puokštę įtraukti balti gvazdikai.Motina dieną įkūrusi Anna Jarvis pasirinko gvazdiką kaip duoklę savo motinai. 1907 m. Ji išsiuntė 500 baltų gvazdikų į savo velionės motinos bažnyčią Graftone, Vakarų Virdžinijoje, visoms kongregacijos motinoms. Jarvis Motinos dienai pasirinko baltą gvazdiką, nes „... baltumas reiškė tokias savybes kaip grynumas, ištikimybė, aromatas ir meilė“. Anglijos Oksfordo universitete ir keliuose Amerikos universitetuose baltieji gvazdikai tradiciškai nešiojami kiekviename pirmame egzamine. Renesanso epochos paveikslai iliustruoja nuotakos ir jaunikio tradicijas per vestuves keistis baltais gvazdikėliais, kad reikštų ištikimybės įžadą. Baltosios gvazdikai vis dar įtraukiamos į vestuves, nes jie simbolizuoja gryną meilę ir sėkmę. Gėlė taip pat reiškia drąsą, laimę ir ištikimybę.
Religinė reikšmė
Baltasis gvazdikas vaidino didelę reikšmę Romos katalikų religijoje.Motinos diena ir balti gvazdikai ilgą laiką siejo ryšį, nes tai augalas, kuris užaugo, kai Jėzaus Kristaus motina Marija liejo ašaras stebėdama savo sūnų, kenčiantį nukryžiavimo metu, pasak krikščioniškos legendos. Leonardo da Vinci įamžino šią asociaciją savo 1476 m. Paveiksle „Madona su gvazdiku“. Tarptautinėje evangelikų bičiulių bažnyčioje bažnyčios priekyje dedama balta gvazdikė kiekvienam naujam krikščioniui, pasveikintam prieš praėjusią savaitę. Daugelyje religijų laidotuvėse taip pat naudojami balti gvazdikai. Balta puokštė ar puokštė, teikiama laidotuvių metu, mirusiojo sielai suteikia ramybės ir ramybės žinią.
Valgomosios funkcijos
Žydinčių baltų gvazdikų laukas.Gvazdikai taip pat klasifikuojami kaip valgomosios gėlės. Žiedlapiai, turintys pipirų skonį, buvo naudojami prancūziškam likeriui „Chartreuse“ gaminti nuo XVII amžiaus. Amerikoje balti gvazdikai virtuvėje buvo naudojami nuo kolonijinių laikų. Juos į šią šalį atsivežė ankstyvieji anglų naujakuriai ir jie buvo naudojami arbatai gaminti, taip pat kvapiosioms medžiagoms konservuoti, uogienėms ir drebučiams gaminti. Kitas populiarus, iki šiol praktikuojamas, vartojimas yra salotų garnyras. Anot „Fitness and Freebies“, naminiai sirupai, likeriai ir aliejai gali būti gaminami iš baltų gvazdikų žiedlapių.
