Nors piromaniams ar paaugliams, turintiems per mažai laiko ant rankų, atrodo, kad tai yra klausimas, klausimas, kas atsitinka su kiaušinių lukštais, kuriuos jie sudegina, domina daugybę ūkininkų, sodininkų ir akademikų. Kiaušinių lukštai yra vertingas kalcio šaltinis ir randami archeologinėse vietose visame pasaulyje. Kai įdedate kiaušinių lukštus į židinį, jie patiria cheminius pokyčius, todėl, naudodami trąšas, jie tampa vertingu maistinių priedų medienos pelenais.
Kiaušinių lukštų deginimas yra stebėtinai paplitusi praktika.Chemija
Kiaušinių lukštus daugiausia sudaro kalcis, o 95 proc. Sauso kiaušinių lukšto sudaro kalcio karbonatas. Vidutiniame apvalkale taip pat yra apie 0,3 procento fosforo, 0,3 procento magnio ir mažesni geležies bei vario metalų pėdsakai, taip pat natrio, kalio, cinko ir mangano. Iš šių cheminių junginių kalcio karbonatas nedega, tačiau gali vykti terminio skilimo reakcija, jei temperatūra artės prie 1000 laipsnių Farenheito ir susidarys kalcis ir kalkės. Daugelio namų degimo metu kiaušinio lukšto ar lukšto fragmentai nekeičia pakankamai kalcio karbonato, kad išlaikytų savo formą, nors spalva pasikeis nuo nesudegusio atspalvio į rudą ir pilką, nes fragmentai vis labiau gilėja.
Maistinė vertė
Kadangi kiaušinio lukšte esantis kalcio karbonatas nedega, jis lieka medžio pelenuose, kurie liko užgesus ugniai. Ekologiniai ūkininkai ir ūkininkai, turintys pomėgių ūkius, medžio pelenus dažnai naudoja kaip natūralias trąšas, kuriose nėra pramoninių chemikalų. Kalcis ir kalcio karbonatas veikia kaip kalkės, prideda dirvožemio šarmingumo ir palaiko ne per rūgščias sąlygas. Bet kokie kiti kiaušinių lukštuose esantys mikroelementai, kurie nebuvo sudeginti, taip pat į dirvą pridės maistinių medžiagų, tokių kaip kalis ir manganas, kurios yra svarbios augalų mitybai. Tinkamas kalcio kiekis yra ypač svarbus siekiant užkirsti kelią tokioms ligoms kaip žiedų žiedų puvimas, dažniausiai atsirandančios kalcio trūkumo ir sausros streso atvejais. Pati medienos pelenai taip pat yra šarminiai, todėl pelenų ir kiaušinio lukšto derinys sukuria stiprų šarminančią agentą, galintį subalansuoti net stipriai rūgštinį dirvožemį - tačiau jį reikia naudoti atsargiai. Pelenai ir kiaušinių lukštai neturėtų būti naudojami aplink rūgščius mylinančius augalus, tokius kaip mėlynės ar rožės, nes jie gali per daug ir per greitai pakeisti dirvožemio pH, kad palaikytų augalų sveikatą.
Archeologinis įrašas
Kalcinuoti kiaušinių lukštai arba sudegę kiaušinių lukštai, kuriuos beveik visiškai sudaro likęs kalcis ir kalcio karbonatas, laiko bandymui archeologiniuose telkiniuose. Kadangi dauguma organinių medžiagų buvo sudeginta, apvalkalai išlaikys savo formą ir sudėtį, kai bus palaidoti dirvožemyje. Archeologai ištyrė kiaušinių lukštus ir kiaušinių lukštų pasiskirstymą, siekdami nustatyti priešistorinės dietos sudėtį, ištirti gyvulininkystės galimybę ir netgi ištirti labai ankstyvus simbolių ir simbolinės minties panaudojimo pavyzdžius, nupieštus ant kiaušinių lukštų ankstyvosiose Naujosios Zelandijos vietose.
Prietarai
Ankstyvasis amerikiečių prietaras rodo, kad niekada neturėtumėte deginti kiaušinių lukštų fermose, kuriose dedeklės vištos dedamos. Prietaras sako, kad sudeginus kiaušinių lukštus, vištos nustos dėti. Panašiai, kai kiaušiniai naudojami pyragui kepti, kiaušinių lukštai neturėtų būti sudeginami, kol pyragas neprikels, o dedami ant krosnies viršaus, kad pyragas iškiltų. Tada kriauklės turėtų būti sudegintos, kad pyragas nenukristų. Šie prietarai buvo užfiksuoti aštuntojo dešimtmečio viduryje ir šiais laikais nėra plačiai paplitę.
