Kukurūzai lengvai auga namų sode ir dideliuose ūkiuose vasarą, turėdami pakankamai vietos, dirvožemio maistinių medžiagų ir saulės spindulių. Daugybė kukurūzų hibridų auga skirtingais tempais ir duoda skirtingą derlių, tačiau visų kukurūzų gyvenimo ciklas yra vienodas.
Kukurūzai buvo auginami daugiau nei 7000 metųIdentifikavimas
Kukurūzų augalas vadinamas koteliu.Kukurūzai, dar žinomi kaip saldieji kukurūzai arba kukurūzai (Zea mays), subręsta maždaug po 125 dienų po pasodinimo, turėdami 20 lapų ir nuo vieno iki dviejų ausų kiekviename augale. Kukurūzų augalas vadinamas koteliu.
Dygimas
Kukurūzų daigai.Kukurūzų sėklos sodinamos į žemę, kur jos sugeria vandenį ir sprogo išorinė danga, vadinama perikarpu. Kukurūzų sėkla arba embrionas sudygsta ir pradeda augti. Dalis kukurūzų embriono išauga į dirvą ir tampa šaknų sistema, absorbuojančia maistines medžiagas ir vandenį.
Augalų augimas
Kukurūzų augalai fotosintezei naudoja saulės spindulius.Kukurūzų stiebas stumiasi per dirvą, sudarydamas 15–20 plačių lapų, kurie fotosintezės metu sugeria saulės energiją. Fotosintezė paverčia saulės šviesą, vandenį ir anglies dioksidą gaminant cukrų, kuris maitina augantį kukurūzų augalą.
Brandinimas
Subrendęs kukurūzų augalas vysto ausis.Subrendęs kukurūzų augalas pradeda formuoti ausis su kutėlėmis augalo viršuje. Ant ruonių esanti žiedadulkė patenka ant nepilnamečių ausų šilko. Žiedadulkės į šilką perduodamos vėjo, vabzdžių ar paukščių dėka. Taip maždaug per penkias dienas gaunami kukurūzų branduoliai. Subrendusios kukurūzų ausys yra paruoštos derliui praėjus maždaug 20 dienų po derėjimo.
Reikšmingumas
Kukurūzai naudojami įvairiems tikslams.Kukurūzų augalai naudojami pramonėje, kosmetikoje, maiste ir gyvūnų pašaruose. Apie 75 proc. Visų komercinių maisto produktų yra kukurūzų formos. Daugiau kaip 50 procentų kukurūzų pasėlių užauginama gyvuliams šerti.
