Namų rūkykla leidžia jums rūkyti savo mėsą, paukštieną ar žuvį. Vienas saugių būdų rūkančiam kūrenti energiją yra naudoti kaitvietę, užtikrinančią pastovų mažos šilumos šaltinį, reikalingą maistui rūkyti. Bet koks kaitvietės tipas tinka jūsų rūkymo projektui, o įdiegimas užtruks tik keletą minučių.
Karštos plokštės rūkaliams suteikia nuolatinę žemą šilumą.1 žingsnis
Atidarykite rūkyklą ir padėkite karštą lėkštę ant rūkyklos dugno. Perkiškite karštos lėkštės laidą per rūkyklos angą. Jei galite išrišti laidą iš rūkaliaus viršaus arba šono ir vis tiek uždaryti duris, jums gali tekti naudoti šoninę skylę.
2 žingsnis
Pritvirtinkite prailginimo laidą prie kaitlentės ant kaitlentės, nebent esate pakankamai arti lizdo, kurį galite pasiekti be jo.
3 žingsnis
Užpildykite metalinę pyrago keptuvę ar pyrago plokštelę su mirkytomis medžio drožlėmis. Padėkite jį ant karštos plokštės.
4 žingsnis
Paruoškite savo mėsą ar žuvį rūkyti pagal savo receptą. Padėkite maistą ant rūkyklos esančios lentynos.
5 žingsnis
Prijunkite ilgintuvą ir įjunkite kaitvietę. Uždarykite rūkalių duris ar dangtį. Kai kaitvietė kaitins medžio drožles, jūsų maistas pradės rūkyti.
