Ketaus yra puiki maisto gaminimo medžiaga. Jis yra ypač tvirtas ir patvarus, labai įkaista ir gerai išlaiko šilumą. Tai truks jums tiesiog kartoms. Jūsų anūkai greičiausiai galės gaminti maistą iš ketaus indų, jei tinkamai juo pasirūpinsite, kad jis taip ilgai tarnautų. Laimei, tai nėra sunku. Skirtingai nuo kitų metalų, ketaus yra atsparus įbrėžimams, todėl su juo galite būti gana grubūs ir naudoti bet kokius jums patinkančius virimo reikmenis, nesijaudindami, kad juos sugadinsite.
kreditas: 4kodiak / E + / GettyImagesAtnaujinti ketaus grotelesKetaus problema yra ta, kad jis yra jautrus rūdijimui, todėl jį reikia tinkamai išvalyti ir prižiūrėti. Idealiu atveju, jūs turite jį valyti ir pagardinti be muilo po kiekvieno naudojimo. Jei nepaisysite jo valymo ar tiesiog ilgą laiką jo nenaudosite, gali susikaupti rūdžių. Jei rūdytos grotelių grotelės sėdės išties ilgą laiką, rūdis gali patekti į ketaus, todėl jos taps nenaudingos, tačiau tai užtruks ilgai. Daugeliu atvejų gana lengva išvalyti ketaus grotelių groteles. Po valymo, grotelės turi būti pakartotinai išlygintos, kad ateityje nesusikauptų rūdžių.
Ketaus grotelių grotelių valymas
Norėdami pašalinti rūdis iš ketaus grotelių grotelių, viskas, ką jums reikia padaryti, yra suteikti jiems gerą šveitimą. Atminkite: kadangi jums nereikia jaudintis dėl įbrėžimų, galite naudoti bet kokį abrazyvinį šveitimo įrankį, pavyzdžiui, vielos šepečius ar plieninę vatą. Kartais užteks trinti groteles abrazyviniu įrankiu, tačiau kitu atveju jums prireiks valymo tirpalo, kuris padės jums.
Įtrinkite groteles actu ir leiskite jiems sėdėti nuo kelių minučių iki valandos. Actas ištirps rūdis, todėl šveitimas bus efektyvesnis. Jums gali tekti kelis kartus pakartoti šį procesą.
Taip pat galite naudoti pastą, pagamintą iš kepimo sodos ir vandens. Kaip ir su actu, įtrinkite pastą į groteles ir palikite kurį laiką sėdėti. Šveitiklis po to. Jei reikia, pakartokite.
Ketaus grotelių grotelių pagardinimas
Išvalę groteles, turite jas dar kartą pagardinti, kad ateityje nesusidarytų rūdžių. Ketaus pagardas yra procesas, kai aliejus kepamas į medžiagos poras aukštoje temperatūroje, kad susidarytų plona danga. Ši danga daro ketaus nelipnį ir neleidžia kauptis rūdims.
Norėdami pagardinti groteles, įtrinkite jas labai plonu augalinio aliejaus sluoksniu ir padėkite ant pašildytų grotelių kelioms minutėms arba tol, kol grotelės visiškai įkaista.
Priklausomai nuo to, kiek šveitėte, jums gali tekti pakartoti procesą. Dar kartą įtrinkite aliejumi ir kaitinkite, kol susidarys geras dangos sluoksnis.
Emaliuotas ketaus
Jei turite emaliuotas ketaus groteles, rasite gerų ir blogų naujienų. Geros naujienos yra tai, kad jie yra padengti porceliano emalio danga, todėl jų nereikia prieskoniais ir jie yra natūraliai nelipnūs. Danga taip pat apsaugo juos nuo rūdžių.
Bloga žinia ta, kad anūkai galų gale negalės gaminti maisto su jūsų griliu. Jei emalio danga nusiskaldys, jos negalima pataisyti. Dauguma kompanijų pataria nenaudoti virtuvės reikmenų, jei danga buvo nuplėšta. Priežastis yra ta, kad jei danga lupsis, ji gali patekti į jūsų maistą. Ne pats geriausias jūsų kepsnio prieskonis, pažvelkime į tai.
