„Pepperoncini“ yra pipirų rūšis, dar žinoma kaip Toskanos pipirai, saldieji itališki pipirai ir auksiniai graikiniai pipirai. Šie švelnūs pipirai dažnai patiekiami su pica ir pasižymi aštriu skoniu. Jie auginami panašiai kaip ir kiti pipirai. Po auginimo šie pipirai paprastai marinuoti ir sudėti į stiklainius, kad būtų parduoti.
kreditas: Jupiterimages / Photos.com / „Getty Images“1 žingsnis
Pradėkite savo pipirkinų augalus kaip sėklas ankstyvą pavasarį ar žiemos pabaigoje. Maždaug ketvirčio colio paspauskite sėklas į gerą universalų vazoną. Laistykite juos kasdien, kad jie būtų drėgni, ir sudėkite indus į saulėtą langą. Paprastai jūs matysite sodinukus nuo vienos iki dviejų piktžolių.
2 žingsnis
Persodinkite savo sodinukus lauke, kai nakties temperatūra nuolat būna aukštesnė nei 55 laipsniai, ir šalčio grėsmės nebėra. Prieš persodindami paprikas, pamirkykite puodus. Įsitikinkite, kad šaknies rutulys yra visiškai išmirkęs. Jūs nenorite, kad dirva išdžiūtų.
3 žingsnis
Pasirinkite saulėtą sodinukų vietą. Kaskite skylę, kurios dydis būtų toks pat, kaip puodo, į kurį persodinate pipirus. Šiek tiek atskirkite šaknis, kad jas atlaisvintumėte, kad pasodinus jos pasklistų. Nustatykite sodinuką į žemę ir uždenkite atgal pradiniu dirvožemiu, kuris atsirado iš skylės.
4 žingsnis
Padėkite savo augalus eilėmis 10-15 colių atstumu. Tai suteiks pakankamai vietos tarp augalų derliui nuimti ir suteiks augalams pakankamai vietos augti.
5 žingsnis
Aplink augalus uždėkite nuo 2 iki 4 colių mulčio sluoksnį, kad jie išlaikytų vandens balansą ir neišdžiūtų. Tai taip pat užtikrins tolygią drėgmės pasiskirstymą ir padės sumažinti piktžoles jūsų darže.
6 žingsnis
Laistykite augalus kasdien, kol jie auga bent coliu vandens. Jei norite šiltesnių pipirų, augalus galite laistyti kartą per savaitę, tačiau nelaukite ilgiau, nes ankštys išdžius.
7 žingsnis
Pasodinkite savo pipirų augalus, kai tik jie pradeda augti ir išsivysto sunkios ankštys. Tai padės išvengti augalų lūžimo. Įmeskite staklę į žemę ir virvele suriškite augalą.
8 žingsnis
Derlių nuimkite nuo pipirų augalų, kai jie yra nuo 2 iki 3 colių ilgio ir yra ryškiai žalios spalvos. Jie bus laikomi šaldytuve kelias savaites arba galėsite juos užšaldyti iki metų. Marinuoti juos konservuoja kelerius metus.
