Visi žino apie krosneles. Jūs juos rasite virtuvėje, jie karšta, jūs įdedate į juos daiktus, karštis gamina maistą, o jūs juos išjungiate - gana paprastas procesas. Nepaisant krosnelių visuotinio paplitimo, daugelyje komerciškai parduodamų įrenginių yra technologijos, kurių dauguma mūsų nesupranta. Nuo konvekcinės šilumos iki katalizinių įdėklų ši technologija pasižymi sudėtinga terminija. Laimei, suprasti, kaip veikia katalizinis krosnies įdėklas, yra gana paprasta.
kreditas: „Goodshoot“ / „Goodshoot“ / „Getty Images“ Orkaitės su kataliziniais įdėklais dažnai vadinamos tiesiog katalizinėmis krosnelėmis.Katalizės technologija
Katalizės technologija naudojama daugelyje programų ir gali reikšti daugybę skirtingų dalykų. Žodis „katalizinis“ kyla iš „katalizatoriaus“ arba to, kas sukelia ar padidina cheminės reakcijos greitį. Pavyzdžiui, katalizinė viryklė sulaiko dūmus, kylančius iš ugnies. Sulaikydamas dūmus, katalizinis įtaisas tarnauja kaip aukšto krosnies temperatūros katalizatorius, sudegindamas visas kietąsias daleles dūmuose. Kataliziniai krosnies įdėklai veikia panašiai. Katalizės technologija taip pat naudojama daugelyje pramonės sričių.
Kataliziniai įdėklai
Kataliziniai įdėklai šiek tiek skiriasi nuo krosnies. Jie gali vienu metu uždengti krosnies šonus, nugarą ar viršutinę dalį arba visus šiuos paviršius. Paprastai gamintojai iš katalizinių įdėklų gamina keraminius įdėklus, kad jie galėtų atsispirti kraštutinėms temperatūroms krosnyse. Yra du pagrindiniai katalizinių krosnies įdėklų tipai: tuos, kuriuos galite nuimti ir pakeisti, ir tuos, kurių negalite išimti ir pakeisti. Keičiami įdėklai leidžia pakeisti įdėklą nenusipirkus naujos krosnies.
Ką jie daro
Kataliziniai krosnies įdėklai veikia neįtikėtinai paprastai. Jie neturi judančių dalių, susidedančių iš nieko, išskyrus keraminius įdėklus, dedamus ant krosnies sienų. Iš esmės kataliziniai įdėklai sugauna maisto išsiliejimus. Jei orkaitėje esantis indas burbuliuoja, kai įkaista, iš jo išsilieja riebalai, aliejus ir kitos medžiagos, šios medžiagos patenka į katalizinį įdėklą, o ne į orkaitės sieną. Ši konstrukcija neleidžia maistui dėmėti jūsų krosnies vidaus ir palengvina valymo procesą.
Kataliziniai įdėklai ir orkaitės valymas
Kataliziniai įdėklai yra pirmiausia skirti valyti orkaitę. Katalizatoriaus sąvoka čia įsiterpia, nes kataliziniai įdėklai sulaiko riebalus ir panašias medžiagas, kad krosnys galėtų jas sudeginti. Kai dirbate orkaitę esant 200 laipsnių Celsijaus (maždaug 392 laipsnių Farenheito) arba šiltesnei, šiluma sudegina riebalus, pašalindama juos iš savo orkaitės kaip valymo formą. Be katalizinio įdėklo, riebalai integruojami į jūsų krosnies sienos medžiagą, todėl juos reikia kruopščiai išvalyti. Norėdami pašalinti riebalus, katalizinius įklotus taip pat galite nušluostyti rankšluosčiais ar skalbiniais. Tačiau niekada nenaudokite muilo, plieno vatos ar kitų abrazyvinių medžiagų ant katalizinių įdėklų, nes tai gali sugadinti medžiagą ir bet kokį ant jos esantį laminatą.
