Kadangi persikų medeliams (Prunus persica) vaisiams gauti reikia šalčio žiemą, tik šiauriausiuose valstijos regionuose esantys floridai iki paskutiniųjų metų galėjo mėgautis povandeniniais persikais. Persikų veislės buvo apribotos tik JAV Žemės ūkio departamento augalų kietumo zonomis nuo 5b iki 8. Po naujų įvedimų naminiai persikai tapo tikrove Centrinės ir Centrinės Floridos valstijos USDA 9 zonoje, kai kurie sodininkai pastūmė voką toliau į pietus į USDA 10 zoną. Sėkmingai auginami persikai. Floridoje prasideda veislėmis, kurios yra tiksliai suderintos su jūsų sodo žiemos sąlygomis ir auginimo zona.
kreditas: „oksix“ / „iStock“ / „Getty ImagesRipe“ persikai, kabantys nuo persiko medžio.Žiemos atšalimo reikalavimų supratimas
Persikų veislės priklauso nuo nustatyto žiemos šalčio - vadinamojo vėsinimo vieneto - kiekio, kad išstumtų juos iš ramybės ir vėl augtų. Vietose, kur nepakanka šalčio, persikai žydi vėlai, o vaisiai - neįprastai. Kai per daug šalta, jie patenkina savo kvotą anksti, žydi per greitai ir praranda savo žiedus bei vaisius. Pirkdami persikų medžius, atkreipkite dėmesį į savo USDA atsparumo zoną ir žiemos vėsinimo vienetus. Pasirinkite medžius, kurių atšalimo poreikis yra šiek tiek mažesnis nei vidutinis jūsų vietovės atšalimas. Šiaurinėje ir šiaurinėje centrinėje Floridoje persikų veislių yra nuo 450 iki 300 vėsinimo vienetų. Centrinėje ir Pietų Centrinėje Floridoje reikia mažai vėsių persikų veislių, kurios žiemą toleruoja tik nuo 225 iki 150 vėsinimo vienetų.
Tinkamo taško pasirinkimas
Persikų medžiai gerai prisitaiko prie įvairių Floridos dirvožemių, jei jie gerai nuteka. Uragano sezonas pasirodė sudėtingas; medžiai yra labai jautrūs stovinčiam vandeniui. Ideali gili, smėlėta dirva, kurioje yra visiška tiesioginė saulė. Persikai renkasi silpnai rūgščią dirvą, kurios pH yra nuo 6,0 iki 6,5. Taip pat svarbu geras oro srautas. Venkite sodinti persikų medžių žemose vietose, kur kaupiasi šaltas oras ir užšąla šalčiai. Tai ypač svarbu atšilusioms veislėms, auginamoms labiau į šiaurinius regionus. Laikykite, kad po savo medžio baldakimu nėra augmenijos. Žolės ir piktžolės konkuruoja su persikų medžiais ir vagia maistines medžiagas bei drėgmę.
Persikų laistymas ir tręšimas
Floridos persikai subręsta balandžio pabaigoje ir gegužę, kai natūralių kritulių nėra daug. Medžiams reikia mažiausiai 1 colio vandens per savaitę, kad vaisiai būtų normalios kokybės ir dydžio. Medžiams smėlingame dirvožemyje gali prireikti daugiau. Drėkinkite, kiek reikia krituliams papildyti; niekada neleiskite persikams tapti akivaizdžiai apkrautiems. Tręškite savo medžius granuliuotomis 8–8–8 arba 10–10–10 citrusinėmis trąšomis, kuriose yra papildomų persikams reikalingų elementų, tokių kaip geležis ir cinkas. Maitinkite medžius trimis vienodais atvejais: vasario pabaigoje, gegužės pabaigoje ir liepos pabaigoje. Naudokite bendrą metinį trąšų kiekį, lygų 1 puodeliui kiekvienais medžio amžiaus metais, ne daugiau kaip per metus - 9 puodelius. Niekada netręškite po liepos; rizikuojate skatinti naują, užšalimo pažeidžiamą augimą.
Genėjimas, siekiant pagerinti vaisių kokybę
Kokybiški persikai priklauso nuo gero genėjimo. Sodinant, nupjauti medžiai nupjaunami į vieną 20 colių aukščio stiebą. Kai susidaro šoninės šakos, laikykite nuo trijų iki penkių pagrindinių šakų, o likusias nuimkite. Pirmą žiemą pradines šakas nupjaukite trečdaliu; tai priverčia šonines šakas. Kitais metais darykite tą patį su susiformavusiomis antrinėmis šakomis. Norėdami, kad subrendę medžiai nesuformuotų šakų, jie neperlenktų ir neiškraipytų šakų, būtų formuojama atvira, į dubenį panaši forma. Genėti kasmet, iškart aplink naujus metus. Naudokite aštrius aplinkkelio pjaustytuvus ar genėjimo pjūklą ir sterilizuokite peilius buitiniu dezinfekavimo priemone prieš ir po genėjimo. Kai jūsų medžiai duos vaisių, persikus supjaustykite po vieną vaisių per 6–10 colių. Auka atsiperka dėl vaisių kokybės ir dydžio.
