Medienos pjaustymo lentos suteikia virtuvės dekorui šilumą, grožį ir funkciją. Tinkamas sandarinimas ir priežiūra yra labai svarbūs šių populiarių virtuvės įrankių patvarumui ir saugai, nesvarbu, ar lentą naudojate tik ruošdami maistą, ar pjaustydami. Išsaugokite naujos ar senos lentos grožį ir naudingumą atlikdami keletą pagrindinių žingsnių.
1 žingsnis
Prieš bandydami ją pakartotinai išvalyti ir gerai išdžiovinti naudotą pjaustymo lentą.
2 žingsnis
Ant savo darbo paviršiaus uždėkite naują, nebaigtą lentą arba naudotą lentą. Patikrinkite, ar nėra įtrūkimų ar atplaišų, kurios gali atsilaisvinti ar įsitvirtinti maiste.
3 žingsnis
Norėdami išlyginti lentos viršutinę, apatinę ir kraštines dalis, naudokite dailų švitrinį popierių. Nepamirškite naudoti lengvai sudrėkinto skudurėlio, kad pašalintumėte pjuvenas, o tada naudokite švarų virtuvinį rankšluostį, kad gerai išdžiovintumėte lentą.
4 žingsnis
Supilkite maistinę mineralinę alyvą ant švarios, sausos skudurėlio. Laisvai tepkite aliejų ant savo pjaustymo lentos, judėdami medžio grūdų kryptimi. Tęskite mineralinio aliejaus naudojimą tol, kol padengsite visą lentos paviršių, atsargiai padengdami lentos šonus ir dugną.
5 žingsnis
Atsistokite ant lentos ant jos galo arba ant šono ir leiskite jai 15 minučių įsigerti aliejui.
6 žingsnis
Ant paviršiaus likusio aliejaus pertekliaus nuvalykite švariu, sausu skudurėliu.
7 žingsnis
Pakartokite 4, 5 ir 6 veiksmus dar du tris kartus, kad įsitikintumėte, jog pjaustymo lenta yra tinkamai padengta. Tai taip pat pagerina plokštės atsparumą vandeniui.
