Imbieras (Zingiber officinale), vertinamas už aštrius, aromatinius šakniastiebius, atlieka svarbų vaidmenį daugelyje Azijos virtuvių. Dėl dekoratyvinės vertės stokos jis retai pastebimas augalų medelynuose, tačiau lengvai augs iš šakniastiebių, parduodamų daugumoje maisto prekių parduotuvių. Imbierui reikia labai specifinių auginimo sąlygų, kad jis gerai veiktų, todėl sunku augti už atogrąžų. Tačiau tai yra gana nerūpestingas augalas, jei tenkinamos jo augimo sąlygos ir priežiūros poreikiai.
kreditas: „grafvision“ / „iStock“ / „Getty ImagesGinger“ šakniastiebiai tinkamam dydžiui pasiekti užtrunka iki vienerių metų.Klimato aspektai
Imbieras kilo tropiniame Azijos regione, kur jis ilgą laiką buvo auginamas. Tam, kad gerai veiktų, reikalinga šiluma ir jis ištisus metus augs tik JAV žemės ūkio departamento augalų kietumo zonose nuo 8 iki 12. Temperatūra nuo 75 iki 85 laipsnių pagal Farenheitą yra ideali imbiero auginimui, o augalai turi būti išnešti į patalpas, kai nakties temperatūra nukrinta. žemiau 50 laipsnių pagal Farenheitą. Klimato zonose į šiaurę nuo USDA 8 zonos imbierą geriausia auginti vazonuose, kad jis galėtų būti tiekiamas patalpose, kai šalta temperatūra.
Augimo sąlygos
Sode ir vazonuose auginamam imbierui reikia panašių auginimo sąlygų. Jie geriausiai veikia per dieną nuo dviejų iki penkių valandų tiesioginių saulės spindulių, šiltuoju dienos metu yra šiek tiek šviesūs ir apsaugomi nuo džiūstančių vėjų. Idealiai tinka priemolio, greitai nusausinantis dirvožemis, tačiau jie toleruoja šiek tiek smėlingą dirvą, jei tik gerai nusausins. Sode užauginti imbieriniai augalai turėtų būti bent 2 pėdų atstumu, kad būtų galima derėti su jų subrendimu. Norėdami auginti konteinerius, pasirinkite 12–14 colių azalijos puodą ir užpildykite jį kompostu sustiprintame vazoniniame dirvožemyje. Žiemą vazoninius imbierinius augalus perkelkite į šiltą, saulėtą patalpą, kur temperatūra viršija 50 laipsnių Fahrenheito.
Drėgmės poreikiai
Imbierui reikia daug drėgmės, kad jis išliktų, tačiau jis puvės, jei bus laikomas per drėgnas. Aktyvaus auginimo sezono metu paruoškite maždaug 1–2 colių vandens per savaitę, sudrėkindami dirvą viršutiniais 12 colių. Leiskite dirvožemiui išdžiūti per du colius tarp laistymo, kad išvengtumėte puvimo. Vandenyje užaugintą imbierą, kai dirva po paviršiumi jaučiasi sausa, įpilkite vandens, kol dirvožemis bus sotus ir jo perteklius nutekės. Karštose, sausose vietose drėkinkite imbierinius augalus kasdien, kad jų lapija būtų hidratuota ir sveika. Sumažinkite laistymą perpus rudenį ir žiemą, įpildami tik tiek vandens, kad imbieras nesivyktų.
Trąšų reikalavimai
Imbierų augalams, norintiems gaminti sveikus šakniastiebius, reikia vidutiniškai ir daug maistinių medžiagų. Priemolio, ekologiškai turtingas dirvožemis nuolat aprūpina maistinėmis medžiagomis, tačiau augalams bus naudinga kas mėnesį naudoti organines skystas trąšas, tokias kaip skystosios rudadumbliai. Sumaišykite 2 šaukštus skysto rudadumblio su 1 galonu vandens. Imbierų augalą laistykite rudadumblių tirpalu kartą per tris ar keturias savaites, stengdamiesi, kad jo nepuršktų ant žalumynų. Trąšų tirpalą naudokite nuo pavasario iki vasaros pabaigos, rudenį ir žiemą nenaudodami. Sode auginamiems imbieriniams augalams taip pat naudingas 3 colių komposto sluoksnis aplink pagrindą, kuris padės sureguliuoti dirvožemio drėgmę, tuo pačiu suteikdamas papildomų maistinių medžiagų, nes jis suskaidomas.
