Mes visi esame susipažinę su virtuviniais riebalais - kietais, slidžiais, užsispyrusiais ir sunkiai pašalinamais. Norėdami atsikratyti virtuvės tepalo, naudokite mechanines ar chemines priemones, kad atskirtumėte tepalą nuo jo paviršiaus ir pašalintumėte. Greičiausi metodai apima cheminį pašalinimą; tačiau galbūt norėsite naudoti mechaninius metodus.
Daugelyje komercinių virtuvių naudojamų riebalų yra tiek šiluma, tiek chemikalai.Verdantis vanduo
Karštas vanduo yra mechaninis metodas, veikiantis dviem lygiais. Vandens karštis ištirpina kietus riebalus. Suskystintas tepalas tada plūduriuoja ant vandens sluoksnio, kur jį galima pašalinti audiniu ar popieriniais rankšluosčiais.
Indų plovimo skystis
Indų plovimo skystis veikia chemiškai suskaidydamas arba išsklaidydamas riebalus. Paviršinio aktyvumo medžiagos, aktyvios plovikliuose esančios cheminės medžiagos, vandens molekulėmis skaido jas supančias riebalų molekules. Kai tepalas suskaidomas, jis laikomas suspensijoje su indų plovimo skysčiu, kuris leidžia jums nuplauti tepalą.
Vandenį atstumiantis tepalas
Riebalai paprastai netirpsta vandenyje. Tačiau jie tirpsta alkoholyje arba aliejaus pagrindu pagamintuose tirpikliuose, tokiuose kaip WD 40 - vandenį atstumiantis tepalas. Gali atrodyti, kad aliejaus pagrindu pagamintą produktą galima ištirpinti riebalams. Tačiau tirpindami virtuvės tepalą lengviau pašalinamame aliejuje, tokiame kaip vandens išstūmimo purškikliai, galite pašalinti užsispyrusias riebalų dėmes. Purškite gaminį tiesiai ant riebalų dėmių. Leiskite pastovėti 10–15 minučių. Riebalai tirpsta produkte. Dabar jį galima lengvai pašalinti, apvyniojus gaminį rankšluosčiu ar popierinėmis servetėlėmis. Jei likučių liko, nuvalykite muilo tirpalu.
Alkoholis
Kitas užsispyrusių virtuvės riebalų tirpinimo būdas yra izopropilo alkoholio naudojimas. Izopropilo alkoholis veikia panašiai kaip vandenį atstumiantys tepalai. Jis suskaido tepalą į mažesnes daleles ir apjuosia jį alkoholio molekulėmis, iš tikrųjų ištirpdydamas tepalą. Tada alkoholį galite nuvalyti riebalais.
