Stiklinių viryklių ir tradicinių dujų ar elektrinių paviršių skirtumai nesibaigia. Lygiam keramikinės viryklės paviršiui reikalinga speciali priežiūra ir priežiūra, kad ji būtų optimalios būklės. Stikliniai paviršiai, skirtingai nei senesnio stiliaus viryklės, yra linkę įtrūkti ir sulaužyti, jei jie nebus tinkamai apdoroti. Įtrūkimų rizikos veiksnių supratimas yra pirmas žingsnis norint apsaugoti savo paviršių nuo pažeidimų.
Virtuvės gaminių žala
Stiklinės viryklės gali būti pažeistos dėl tam tikrų rūšių virtuvės reikmenų. Tvirti aliuminio, emaliuoto ketaus, nerūdijančio plieno ir vario dugno indai yra tinkami pasirinkimas jūsų stiklo asortimentui. Įsitikinkite, kad jūsų virtuvės reikmenų dugnas yra lygus ir be šiurkščių kraštų, galinčių subraižyti stiklą. Ant stiklinių paviršių nerekomenduojami tokie indai, kaip porcelianas, akmuo, keramika ir tradicinis ketaus, nes jie gali subraižyti ir sugadinti paviršių. Laikui bėgant, įbrėžimai ir pažeidimai gali susilpninti paviršių ir sukelti jo įtrūkimą.
Mesti indus
Kaip ir dauguma stiklo formų, keramikos viryklės viršutiniai paviršiai yra pažeidžiami smūgio metu. Nemeskite savo indų ant paviršiaus. Virtuvės indų svoris nulaužys paviršių. Virtuvės reikmenis reikia atsargiai kelti, net pereinant iš degiklio į kitą paviršiaus plotą. Stumkite savo indus per paviršių.
Temperatūros šokas
Prieš įjungdami šilumą, visada pastatykite keptuvę ant viryklės viršaus. Pastačius karštą keptuvę ant šalto stiklo paviršiaus, susidaro šiluminis smūgis, dėl kurio paviršius gali įtrūkti. Niekada nedėkite karštų keptuvių iš orkaitės ar mikrobangų krosnelės ant stiklo paviršiaus, net ant puodų laikiklių ar karštų plokštelių.
Degiklio dydis
Pasirinkite tinkamą degiklio dydį pagal pasirinktą keptuvės spindulį. Padėję didelę keptuvę ant mažesnio degiklio, virimo viršuje bus sunku išlaikyti tinkamą šilumos lygį. Dėl to paviršius perkais, o tai gali sukelti streso įtrūkimą dėl šilumos intensyvumo.
