Agaricus bisporus yra pažįstamo žemės ūkio produkto mokslinis pavadinimas. Dažniau žinomas kaip baltasis arba sagas grybas. Labiausiai pažįstama grybų forma yra nuskintos kepurėlės, kurias matome maisto prekių parduotuvėje. Tačiau šioje grybelių formoje yra daugiau nei akys.
Mycelial augimo stadija
Agaricus bisporus gyvenimas prasideda sporomis. Kiekvienoje sporoje yra gemalo poros, viename sporos gale yra žiedinė įdubimas. Iš šių porų išaugs haploidinė gija, vadinama hypha. Sporos pateks į augimo terpę (dirvožemį, rąstus ir kt.) Ir išaugs hifos, išsišakodamos, kad po žemės paviršiumi susidarytų grybiena - ląstelių tinklelis.
Hipos augimo stadija
Hifos yra haploidinės, tai reiškia, kad jos turi lygiai pusę chromosomų, reikalingų grybui formuoti. Kai liečiasi du genetiškai suderinami hifai, kiekvienos hifos ląstelių sienos ištirpsta ir susilieja kartu, sujungdamos jų genetinę medžiagą į vieną ląstelę. Nuo tada bet kuriame šių ląstelių augime taip pat bus du branduoliai ir jie bus dikariotiniai, turintys visą chromosomų rinkinį. Šios ląstelės ir toliau formuoja grybieną. Tačiau šis grybiena dabar gali suformuoti vaisinius kūnus, kuriuos mes paprastai vadiname grybais.
Vaisiaus kūno stadija
Daugumai grybų rūšių, įskaitant A. bisporus, vaisinių kūnų užaugimas užtruks keletą savaičių. Iškart prieš vaisiaus kūnų išsivystymą, dikariotų ląstelių branduoliai pradeda daugintis. Tada ląstelės greitai pasiskirstys, sudarydamos vaisinius kūnus. Augant jie išnyks iš augimo terpės kaip pumpurai, ilgainiui suformuodami grybą. Paprastai tai yra A.bisporus gyvenimo ciklo etapas, kai jie yra nuimami žmonėms vartoti.
Basidijos plėtros etapas
Grybui subrendus, jis sukurs stiebą ir dangtelį. Po dangteliu susidarys žiaunos. Kai žiaunos subręs, į burbulus panašios ląstelės, vadinamos bazidijomis, augs žiaunų plyšiuose. Šios ląstelės turi du branduolius. Branduoliai ilgainiui susijungia ir sudaro vieną diploidinį branduolį. Tada per mejozę jos dauginsis ir sudarys keturias haploidines dukterines ląsteles.
Sporų vystymosi stadija
Tuomet išsivystys projekcijos, vadinamos sterigmatae. Tada dukterinių ląstelių branduoliai migruos per šį augimą ir gale suformuos keturias sporas. Sporos laukia sterigmos gale, kol jos bus fiziškai išstumtos. Sporos iš grybų išsiskiria ir nukrenta ant žemės, kad vėl prasidėtų gyvenimo ciklas.
