Skirtingų rūšių slyvos

Pin
Send
Share
Send

Kramtymas į saldžią, sultingą slyvą atlygina už rūpestį medžiu. Prieš tai pasiekdami, turite pasirinkti slyvų, kurias norite užauginti, rūšį. Didelių, saldžių Europos slyvų veislės (Prunus domestica) paprastai lengviau auginamos JAV nei japoniškos slyvos (Prunus salicina). Plačiai užauginta, lengvai prižiūrima „Damson“ slyva (Prunus insititia) dažnai grupuojamos su Europos slyvomis, tačiau botanikai ją išvardija kaip atskirą rūšį. Amerikos krūmų slyva („Prunus Americana“) ir Chickasaw slyva (Prunus augustifolia) yra plačiausiai auginamos iš kelių vietinių Amerikos slyvų. Palyginus ypatybes, galima lengviau pasirinkti norimą tipą.

kreditas: Detry26 / iStock / GettyImagesDifferent Slyvų tipai

Europos slyvos

Europietiškos slyvos, atsparios JAV Žemės ūkio departamento 5–8 augalų kietumo zonoms, yra labiau savaime derlingos nei japoniškos slyvos. Tai reiškia, kad jūs galite pasodinti daugumą rūšių patys ir jie vis tiek neša slyvas. Europiniai slyvų medžiai auga daugumoje JAV ir paprastai toleruoja šaltesnę temperatūrą nei japoniškos slyvos. Europinės slyvos ant medžio išsilaiko ilgiau nei japoniškos slyvos, o kai jas išrinki, jos išlieka ilgiau nei japoniškos veislės. USDA 5–7 zonose auga populiari europietiška slyva, aukso geltonumo Stenlio slyva (P. domestica „Stanley“).

Japoniškos slyvos

Japoniškos slyvos, tvirtos USDA 4–10 zonose, paprastai reikalauja daugiau vaisių skiedimo ir genėjimo nei Europos slyvos. Japoniškoms slyvoms beveik visada reikia šalia esančių japonų, amerikiečių ar amerikiečių hibridinių slyvų medžio, kad būtų galima gauti slyvų. Prieš sodindami japonišką slyvą, atkreipkite dėmesį į savo klimatą. Jie geriau nei europinės slyvos toleruoja karštas vasaras, tačiau žydi ir anksčiau, todėl jos yra jautresnės vėlyvų pavasario šalnų daromai žalai. Jie netinka slyvoms klimatui, kuriame yra drėgni, šalti šaltiniai. Pavyzdys yra Santa Rosa slyva (P. salicina „Santa Rosa“), auganti USDA zonose nuo 5 iki 9.

Damsono slyvos

Damsono slyvų medžiai turi žemą, kompaktišką karūną, todėl vaisius lengvai nuimamas, ir jie yra savaime derlingi, tai reiškia, kad medis duoda slyvų, jei pasodinsite pats. Jūs galite suteikti Damsono medžiui mažai priežiūros arba jo nereikia prižiūrėti, jis vis tiek klesti. Damsono medžiai duoda sunkius sultingų, gelsvai melsvų slyvų derlių, prinokusius nuo rugpjūčio iki spalio. Jie auga USDA 5–7 zonose, tačiau vaisiams nešti reikia bent 800 valandų atšalimo, esant 32–45 laipsnių Farenheito temperatūrai.

Vietinės slyvos

Gimtosios slyvos turi storus, žiaugių šakų vainikėlius, kurie gamtoje išauga į nepraeinamus tirščius. Jų genėjimas gali būti sudėtingas namų sodininko darbas. Dekoratyvinius žiedus jie duoda pavasarį, tačiau jų slyvos nėra geriausias pasirinkimas valgyti. Amerikinės krūmų slyvos (P. americana), atsparios USDA 3–8 zonoms, turi trumpus kamienus, turinčius lieknas, smarkias šakas. Jie užauginti tiek dėl ryškiai raudonų slyvų, tiek dėl savo efektingų kvapnių baltų gėlių grupių, kurios pavasarį pasirodo prieš lapus. Slyvos turi tvirtą, storą odą ir plokščius akmenis. Galite juos valgyti šviežius, tačiau jie dažniausiai gaminami į konservus ir uogienes.

Kita plačiai auginama vietinė slyva, Chickasaw slyva (P. augustifolia), dar vadinama smėlio slyva, turi panašų trumpą kamieną ir dygliuotas šakas. Nesubrendusios Chickasaw slyvos, maždaug 1/2 colio pločio, yra raudonos, bet prinokusios tampa geltonos. Šios slyvos yra mėgstamos laukinės gamtos ir gali būti valgomos šviežios, tačiau jos dažniau naudojamos uogienėms ir konservams. Čikavos slyvos auga USDA zonose nuo 6 iki 9.

Pin
Send
Share
Send

Žiūrėti video įrašą: Virtuvės šefas atskleidė, kokiems patiekalams naudojamos skirtingos obuolių rūšys (Gegužė 2024).