Cilantro (Coriandrum sativum) yra daugelio kulinarinių patiekalų prieskonis, tačiau bene geriausiai žinomas dėl jo naudojimo Meksikos virtuvėje. Tai puikus priedas prie naminių žolelių sodo ir gali būti auginamas lauke arba konteineriuose. Cilantro nepanašus į daugelį kitų populiarių žolelių, tokių kaip petražolės ir bazilikas. Jis teikia pirmenybę vėsesnei temperatūrai ir po derliaus nuėmimo dar neauga. Cilantro dažnai nuimamas tik vieną kartą. Tačiau ji gali vėl augti antrą kartą, nors ir ne taip efektyviai kaip pirmą kartą.
Cilantro yra įprasta meksikietiškuose patiekaluose.1 žingsnis
Palaukite, kol cilantro išaugs mažiausiai 4–6 colius. Cilantro pasieks tokį aukštį po 40–60 dienų, kai bus sėjama.
2 žingsnis
Čiulpkite arba nukabinkite kalendrą 1 coliu virš dirvos linijos. Kai kurie sodininkai nugruntuoja visą augalą arba nupjauna jį žemiau dirvožemio linijos, tačiau norėdami vėl priauginti augalą, prispauskite ar prispauskite virš dirvos linijos. Vienu metu nuimkite visą kalendros augalą arba nuimkite stiebus ir lapus, jei reikia, kai jis pasieks bent 4–6 colius.
3 žingsnis
Toliau rūpinkitės savo kalendra, kad ji vėl augtų. Laikykite vėsioje sodo ar namo vietoje, kur rytinė saulė, bet popietės pavėsyje. Laistykite jį šalia augalo pagrindo ir šiek tiek drėgna dirva. Negalima to replikuoti. Tai nėra gerai, kai sutrinka šaknys.
