Geltoni saulėgrąžų (Helianthus spp.) Veidai simbolizuoja šviesias, saulėtas vasaros dienas. Tiek vienmečiuose, tiek daugiamečiuose soduose auga skirtingos saulės mylimosios, ištroškusios gėlės. Naudokite juos dekoratyviniais tikslais arba nuimkite sėklas kaip dalį vasaros sodo derliaus.
Ką reikėtų daryti su saulėgrąžomis, kai jos žydiSaulėgrąžų veislės
Saulėgrąžos auga kaip vienmečiai ar daugiamečiai augalai. Vienmetės gėlės gali turėti tiek mažas, tiek dideles sėklas. Jie žydi vėlyvą pavasarį tais metais, kai yra pasodinti, ir turi šaknis. Daugiamečiai augalai paprastai būna mažesni nei vienmečiai ir auga ankstyvą pavasarį kaip gėlių gumulėliai. Jie turi mažas sėklas ir šaknis, sugrupuotas kaip mazgai šakniastiebiai. Daugiamečiai saulėgrąžos auga visoje JAV Žemės ūkio departamento augalų kietumo zonose nuo 3 iki 9. Abiejų rūšių saulėgrąžos duoda valgomąsias sėklas, nors didžiausios veislės turi geriausias sėklas užkandžiavimui.
Du tokių pavyzdžių yra veislės „Maximilian“ ir „Mammoth“. Daugiametis „Maximilian“ (Helianthus maximiliani) yra aukšta, vietinė prerijų saulėgrąžos, žydi nuo rugpjūčio iki lapkričio. Auga USDA 4–9 zonose. „Mamutas“ (Helianthus annuus „Mammoth“) žydi vasarą tradicinėmis ryškiai geltonomis galvutėmis iki 1 pėdos skersai. Augantys iki 12 pėdų aukščio, šios greitai ir lengvai augančios gėlės derliaus metu gausiai sėklos.
Dekoratyvinės gėlės
Supjaustytos saulėgrąžos gėlių kompozicijose tarnauja saulėtam dekoratyviniam tikslui. Vienmečių gėlių galvos yra labai sunkios ir gali nugrimzti ir sugesti be paramos. Stumkite ant plastikinių koto atramų arba viršutinius stiebus pririškite prie medinio kaiščio, kad nesulaužtumėte. Nedelsdami įmeskite šviežiai nupjautus stiebus į vandens vazą. Saulėgrąžos gali trukti savaitę, jei jas gerai drėkinsite. Gėlės, kurias pasirinkote nesupjaustyti, turėtų būti paremtos sodo staklėmis ir kaklaraiščiais, kad būtų išvengta vėjo žalos.
Derliaus nuėmimas
Nors saulėgrąžos yra gražiai žiūrimos, jų sėklos taip pat yra vertingas derlius. Norėdami nuimti sėklas, kurias reikia naudoti, palaukite, kol gėlių galvutės nugarinės pagels, nudžiūsta ir paruduos. Paprastai tai įvyksta praėjus 30–45 dienoms po žydėjimo. Kai sėklos visiškai išdžiūsta, nupjaukite galvą maždaug 4 coliais žemyn nuo stiebo. Pašalinkite sėklas pirštais ar šakute.
Apsauga nuo kenkėjų
Džiovindami lauke saulėgrąžas, jie gali tapti pagunda lauko gyvūnams, tokiems kaip paukščiai ir voverės. Norėdami apsaugoti galvutes, uždenkite jas lengvu, kvėpuojančiu audiniu, pavyzdžiui, sūrine, ir pritvirtinkite virve kaklaraiščiu žemiau galvos. Taip pat galite anksti nupjauti gėlės galvą kartu su mažiausiai 2 pėdų stiebu ir nunešti į vidų, kad nudžiūtų. Pakabinkite galvas aukštyn kojomis toje vietoje, kur naminiai gyvūnai ar kenkėjai negali patekti.
Sėklų paruošimas
Daugybė saulėgrąžų veislių sėklų yra įvairių dydžių. Mažesnės gėlės su mažomis kietomis juodomis sėklomis paprastai naudojamos gyvūnams ir paukščiams šerti arba pramonėje aliejui gaminti. Didesnės, dryžuotos sėklos geriausiai tinka žmonėms užkandžiauti. Norėdami paruošti šias didesnes sėklas valgyti, pamirkykite jas per 1 galoną vandens, sumaišyto su 1 puodeliu druskos. Džiovinkite jas orkaitėje, nustatytoje iki 250 laipsnių pagal Farenheitą, keturias – penkias valandas. Sūdytas ir džiovintas sėklas laikykite sandariame inde.
Gyvūnų šėrimas
Pasidalykite savo palaima su įnirtingais ar plunksniniais draugais iš savo kaimynystės. Jei norite leisti paukščiams valgyti sėklas, saulėgrąžų galvas galite palikti ant augalų. Paukščiai, voverės ir kiti gyvūnai gali lengvai rasti sėklas. Norite sukaupti žiemos derlių gyvūnams? Sėklų derlių derinkite taip, kaip savo reikmėms. Galite žiemą po truputį dėti sėklas gyvūnams.
