Medinės pjaustymo lentos turėtų būti pagamintos iš klevo ar kitos uždaros grūdų medienos, kad būtų išvengta maisto užteršimo. Ąžuolas ir hikkoris yra atvira grūdėta mediena, todėl juos bus sunkiau išlaikyti pakankamai švarius, kad būtų išvengta mikrobų, augančių medienos porose. Dvi pagrindinės problemos, susijusios su pjaustymo lentos dažymu ar dažymu, yra mikrobų prevencija ir jų naudojimo palaikymas. Kai kuriuos apdailos metodus, tokius kaip mineralinis aliejus, reikės kas mėnesį prižiūrėti ir pakartotinai tepti. Teisingai pritaikius salotų dubenį, mediena nudažys ir suteiks patvarų, lengvai valomą paviršių.
Dažykite medinę pjaustymo lentą su salotų dubenėlio apdaila.1 žingsnis
Pasirinkite laką, kuris yra specialiai paruoštas salotų dubenims, kad lakas neturėtų chemikalų, kurie bus kenksmingi dirbant su maistu. Šis lakas būna įvairių spalvų.
2 žingsnis
Pjaukite pjaustymo lentą iš visų pusių, kad susidarytų šiek tiek grubus paviršius. Nuvalykite lentą sausa šluoste, kad pašalintumėte dulkes, susidariusias po šlifavimo.
3 žingsnis
Į salotų dubenį užpilkite lygiomis dalimis vandens ir užpilkite mišinį nedideliu bandomosios medienos plotu, kad pamatytumėte, kaip greitai jis įsigeria. Jei jis absorbuojamas ne iš karto, įpilkite daugiau vandens į mišinį po 1/4 puodelį ir tęskite bandymą, kol jis tuoj pat įsigers.
4 žingsnis
Padėkite laikraštį ant lygaus darbinio paviršiaus. Ant laikraščio viršaus uždėkite pjaustymo lentą. Sūrio skiaute lako ir vandens mišinį tepkite tiesiai ant pjaustymo lentos viršaus, kol jis pradės tekėti iš lentos dugno. Padėkite lentą vertikalioje pusėje, kad ji per naktį išdžiūtų.
5 žingsnis
Pjaustymo lentą lengvai šlifuokite ir vėl įpilkite mišinio, kol išbrinks dugnas. Padėkite jį ant šono, kad vėl išdžiūtų per naktį. Pakartokite šį procesą dar kartą, kol apdaila nesugeria. Nuvalykite pjaustymo lentą švaria šluoste.
