„Frigidaire“ suprojektuoja kelis skirtingus orkaitės modelius, kurių kiekvienas turi skirtingą funkcijų rinkinį, kad patenkintų vartotojų poreikius. Kai kuriose „Frigidaire“ krosnelėse randama savybė yra konvekcinė parinktis, siūlanti alternatyvų maisto gaminimo būdą. Įjungus konvekcijos funkciją, įsijungia ventiliatorius, per orkaitę cirkuliuojantis šiltas oras. Cirkuliacinis oras gamina maistą iki 30 procentų greičiau ir žemesnėje temperatūroje, taupydamas pinigus už energijos suvartojimą.
kreditas: „Panama7“ / „iStock“ / „GettyImages“ Nurodymai „Frigidaire“ konvekcinėms krosnelėmsKonvekcinis virimas
Kai naudojate konvekcijos funkciją savo „Frigidaire“ krosnyje, turite iš anksto pašildyti orkaitę, kad gautumėte geriausius rezultatus. Pirmiausia perkelkite lentynas krosnies viduje į norimą padėtį. Įkaitinkite orkaitę paspausdami valdymo skydelio mygtuką „Convect“. Ekrane mirksi „Convect“, o „Bake“, o kaip temperatūra pasirodys „350“. Pakoreguokite temperatūrą pagal receptą paspausdami atitinkamus skaičius ant skaičių mygtuko, tada paspauskite mygtuką „Pradėti“. Kol orkaitė įkaista, ekrane pasirodys faktinė orkaitės temperatūra. Nedėkite savo maisto į orkaitę, kol orkaitės temperatūra nesutampa su recepte nurodyta temperatūra. Norėdami sustabdyti orkaitės pašildymą, paspauskite mygtuką „Atšaukti“.
Kadangi konvekcinis virimas naudoja cirkuliuojantį orą, svarbu netyčia neužblokuoti oro srauto. Visada kepkite sausainius, sausainius ir kitus daiktus ant sausainių lakštų, kurie neturi šonų ar lūpų. Kepdami sausainius keptuvėje su trumpomis pusėmis, vadinamą želė ritinine keptuve, veikia įprastu kepimu, dėl to konvekcinėje krosnyje gali būti neiškeptų patiekalų. Konvekcija ir įprastas kepimas yra tas pats, tačiau tamsiai padengti sausainių lakštai ir kepimo skardos gali greičiau paruošti maistą.
Konvekcijos konvertavimas
Konvekciniam virimui paprastai reikia maždaug 25 laipsnių žemesnės temperatūros, nei reikalaujama recepte. Šį nustatymą galite išsiaiškinti patys, įvesdami kepimo temperatūrą, arba galite naudoti orkaitės funkciją „Konvekcijos konvertavimas“. Norėdami naudoti funkciją „Konvekcijos konvertavimas“, paspauskite mygtuką „Konveguoti“ ir įveskite recepto temperatūrą, kuri pasirodys ekrane. Norėdami automatiškai reguliuoti temperatūrą, paspauskite mygtuką „Konvekcijos konvertavimas“. Ekranas pasikeis į 25 laipsniais žemesnę temperatūrą nei įvesta pradinė temperatūra. Norėdami pradėti pašildyti orkaitę, paspauskite mygtuką „Pradėti“.
Konvekcinis kepimas yra greitesnis nei tradicinis kepimas orkaitėje, todėl kai kurie „Frigidaire“ modeliai primena, kad reikia pasitikrinti maistą. Kai naudojama konvekcijos konvertavimo funkcija, šie modeliai skleidžia tris pyptelėjimus ir rodo „CF“, kai orkaitė yra 75 procentai viso nustatyto kepimo laiko. Šie pyptelėjimai leidžia patikrinti orkaitę ir pašalinti maistą, jei tai baigta gaminti. Jei paliksite maistą orkaitėje, orkaitė baigs gaminimo ciklą. Kai jis bus, jis skambės ilgu pypsėjimu kas 30 sekundžių, kol išjungsite orkaitę. Kai pasibaigs virimo laikas, ekrane bus rodoma „Pabaiga“.
Kitos savybės
Be „Convect Bake“ funkcijos, turite galimybę naudoti „Convect Roast“ ir „Convect Broil“ funkcijas. Kaip ir „Convect Bake“, šios savybės leidžia jums skrudinti ir kepti maistą šiek tiek greičiau, nei įprastai galėtumėte. „Kepkite kepkite“ funkcija yra geriausia, kai maistą ruošiate ant kelių stelažų. „Convect Roast“ parametras yra geriausias kepant mėsą, o „Convect Broil“ broilis yra geriausias, jei storesni mėsos gabalai. „Broil“ ir „Convect Broil“ nustatymai ruošia maistą pagrindiniame krosnies skyriuje, nes „Frigidaire“ krosnelėse nėra atskirų broilerių. Norėdami perjungti skirtingus režimus, spauskite mygtuką „Konveguoti“, kol ekrane pasirodys norimo režimo pavadinimas.
