Gervuogės yra įdomus vaisius, nes nėra tokios patvarios ir tvirtos kaip mėlynės. Jie taip pat sunkiai laikomi, kai tik bus išrinkti, nes yra minkšti. Bet gervuogės yra skanios ir labai tinka jums. Galbūt turite gervuogių, kurias, laimei, radote prekybos centre, bet jos dar neatrodo paruoštos valgyti, o gal jas radote pakeliui pasivaikščiodami. Jei jums reikia brandinti gervuoges, tai turėsite padaryti greitai, nes jos ilgai neišlaiko.
Gervuogių augalas1 žingsnis
Neišsemtas gervuogės sudėkite į hermetišką indą ir įdėkite į juos mažą obuolį. Obuoliai išskiria natūralias etileno dujas, kurios greitai subrandina kitus vaisius. Talpyklą pastatykite vėsioje tamsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje ar rūsyje. Gervuoges gerkite tik 24 valandas. Gervuogės iš prigimties yra labai minkštos ir nenorite, kad jos būtų per prinokusios, nes jos bus purios ir kraujuoja.
2 žingsnis
Įdėkite gervuogės į vaisių dubenį ir palikite per naktį sėdėti ant prekystalio. Atviras oras leis jiems lengvai kvėpuoti ir padės greičiau sensti. Atminkite, kad gervuogės iš prigimties yra labai minkšti vaisiai, o jei jie bus per prinokę ir per šilti, jie kraujuos.
3 žingsnis
Iš gervuogių nupjaukite stiebą ir švelniai nuplaukite. Apytiksliai 2 puodelius gervuogių norite jas sudėti į sandarų indą ir įpilti šaukštą obuolių sulčių bei citrinos sulčių šaukštą, po to įdėti į šaldytuvą. Nupjaustę stiebą obuolių sultys leis senėti ir suminkštės gervuogės, tačiau citrinos sultys išlaikys skonį.
4 žingsnis
Vis dar labai žalias ir kietas gervuogės sudėkite į rudą popierinį maišelį ir gerai uždarykite. Palikite popierinį maišelį ant prekystalio ir per 24 valandas patikrinkite, ar gervuogės subrendusios. Tikrinkite juos kas 24 valandas, ar nėra progreso. Gervuogių uždarymas tamsioje vietoje padės su senėjimu.
