Paparčiai savo lapuose gamina toksiną, kuris atgraso daugelį stuburinių jų nevalgyti, nors dinozaurai šiuos augalus valgydavo dideliais kiekiais prieš jų išnykimą. Dauguma vabzdžių ir gyvūnų, kurie valgo paparčius, valgo tik konkrečias paparčio rūšis tam tikrais metų laikais.
Keletas gyvūnų ir daugybė vabzdžių valgo paparčius.Žinduoliai
Europinis medinis pelė, arba Apodemus sylvaticus, valgo tik derlingas Europos paparčio Culcita macrocarpa sporas ir tik nuo gruodžio iki sausio. Trumpašakis šikšnosparnis Mystacina tuberculata taip pat valgo paparčio sporas. Elnias ir rytinis medvilninis triušis dažnai valgo jaunus paparčius.
Paukščiai
Žiemą ir ankstyvą pavasarį Azorų bulė (Pyrrhula murina) valgo trijų specifinių rūšių paparčio riebalų sporas. Pavasarį ir vasaros pradžioje bulių pelekai pereina prie trijų skirtingų paparčių rūšių. Pavasarį paukščiai taip pat valgo paparčių lapus.
Vabzdžiai
Pjūklelis ir kelios vikšro rūšys valgo paparčio paplotį. Peru paparčio vabzdys išskirtinai valgo paparčius. Kiti vabzdžiai, valgantys paparčius, yra amarai, baltaodžiai, kirmėlės, vabalai, vėžiai ir žalčiai.
