Medžių riešutai iš tikrųjų yra sėklos, kuriose yra visų medžiagų, reikalingų naujiems medžiams išauginti. Tai procesas, kuris įvyksta po to, kai riešutai nukrenta vėjo ar lietaus pagalba. Jei riešutai neras tinkamos auginimo aplinkos, jie taps maisto šaltiniu žinduoliams, tokiems kaip elniai ir voverės, taip pat dideliems paukščiams, pavyzdžiui, kalakutams ir varnoms. Žmonės taip pat domisi procesu, nes dauguma riešutų medžių, laukiniai ar prijaukinti, kiekvieną rudenį noriai išleidžia savo palaimą, todėl riešutus galima lengvai nuimti.
kreditas: „IvonneW“ / „iStock“ / „Getty Images“ Česnako riešutai ant žemės rudens miške.Riešutų medžių gamyba
Nors daugelis riešutų medžių, kurių kilmės vieta yra JAV, auga laukiniai, tam tikras veisles galima auginti ir namų sode. Kai kurioms rūšims įsitvirtinti prireikia metų, todėl gali praeiti šiek tiek laiko, kol jos uždirbs nemažą derlių. Kaštonų nuoviru buvo sunaikinti dideli Amerikos kaštono medžio (Castanea dentata) medynai, kurie kadaise apėmė rytinį Šiaurės Amerikos kraštovaizdį iš JAV Žemės ūkio departamento augalų kietumo zonos nuo 4 iki 8. Vis dėlto yra ir iš dalies ligoms atsparių medžio kamienų. Populiarus JAV atostogų maistas, blizgančiai rudi, lygiakraščiai kaštono medžio riešutai yra įterpti į dygliuotus žalius išorinius lukštus, kurie pasidaro gelsvai rudi ir nukrenta nuo medžio ankstyvą ar vidurio rudenį.
Jų pranašumai
Atsižvelgiant į riešutų kainą prekybos centrų lentynose, ekonomiškai prasminga auginti keletą riešutų medžių, jei turite vietos ir neprieštaraujate laukdami, kol jie pradės gaminti. Kai medžiai įsitvirtins, jie tikriausiai daugiau nei susimokės už grąžinamą didelę dalį augalų. Daugelis riešutų medžių, tokių kaip amerikinis bukas (Fagus grandifolia), taip pat naudingi kaip pavėsingi medžiai. Hardy USDA zonose nuo 3 iki 9 Amerikos bukas gamina aštrius, rusvus riešutus rudenį ir blizgančius varinius žalumynus. Kitas variantas yra butternut medis (Juglans cinerea), kuris yra atsparus USDA 3–7 zonoms ir yra gimtasis daugelyje rytinių JAV rajonų, į vakarus iki Minesotos ir į pietus iki Arkanzaso ir Gruzijos. Brandinant rudenį, jo riešutai yra apsupti plaukuotais išoriniais lukštais.
Jų trūkumai
Kai kurie riešutmedžiai, įskaitant varnalėšos šernieną (Carya ovata), ypač daug metų trunkančiais bamperiais, gamina daug šiukšlių - lapų, šakelių ir riešutų pavidalu. Hardy USDA 4–8 zonose Shagbark hickory yra gimtoji Šiaurės Amerikos dalyse, vykstančiuose nuo pietų Kanados iki Gruzijos ir vakarų iki Teksaso. Medis pavadintas dėl savo pilkšvos žievės, kuri, subręsdama, ilgomis siauromis juostelėmis pradeda garbanoti ir trauktis iš kamieno. Riešutai, nukritę nuo medžio vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį, yra ne daugiau kaip 1 colio skersmens ir yra apsupti storais, puriais, žalsvais luobeliais, primenančiais mažus moliūgus.
Ąžuolai ir aronijos
Nors ąžuolai (Quercus spp.), Pavyzdžiui, baltasis ąžuolas (Quercus alba), nors ir nėra svarbus žmonių maisto šaltinis, yra vertingi kaip šešėliniai medžiai ir yra svarbus žinduolių ir paukščių maisto šaltinis. Daugybė ąžuolo riešutų, vadinamų aronijomis, vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį gali nukristi, tačiau gali trukdyti vejos pjovimui ir kitai kiemo priežiūrai. Remiantis „Mother Earth News“ svetaine, metinis giluminių derlių iš daugiau nei 60 ąžuolo medžių rūšių derlius Šiaurės Amerikoje yra didesnis už metinį derlių iš visų kitų riešutų rūšių. Hardy USDA 3–9 zonose balti ąžuolai rugsėjį ir spalį išleidžia įdegį rudos spalvos gilėmis. Riešutai, kur jie patenka, dažnai sudygsta ir išauga į daigus, kuriuos galima pašalinti rankomis.
