Tulsi, „Ocimum sanctum“, yra Indijos vietinių bazilikų šeimos dalis. Tulsi, dar žinomas kaip šventasis bazilikas, yra šventa indų religijoje, nes manoma, kad tai yra induistų deivės Tulsi reinkarnacija. Jis plačiai naudojamas medicinoje „Ajurveda“, norint išvalyti kvėpavimo takus, skatinti sveiką virškinimą ir pašalinti dujas. Žolininkai stresą malšinantys vaistai rekomenduoja naudoti tulsi.
Fizinės savybės
Tulsi yra vertikalus krūmas krūmas, užaugantis iki 18 colių. Tai plaukuoti stiebai, išdygę ovaliais lapais, su dantytais kraštais, priklausomai nuo veislės, spalvos gali būti nuo šviesiai žalios iki tamsiai violetinės. Tulsi augalų žydėjimas užauga purpurinėmis ar rausvomis gėlėmis ir duoda mažus rūdžių spalvos vaisius. Jis turi stiprų aštrų aromatą ir skonį, panašų į kitų rūšių baziliką.
Auginimas
Tulsi yra kietas vienmetis augalas, tačiau gali augti kaip daugiametis augalas, jei gėlės supjaustomos prieš žydėjimą. Pasėkite tulsi sėklas po paskutinių šalnų gerai nusausintame, derlingoje, lengvoje dirvoje ir uždenkite plonu dirvos sluoksniu. Leiskite „tusli“ gauti mažiausiai keturias valandas saulės spindulių ir apsaugokite nuo atšiaurios popietės saulės ir stipraus karščio. Kruopščiai laistykite šventąjį baziliką ir leiskite išdžiūti tarp laistymo vietų. Aktyviam auginimo periodui naudokite subalansuotas, vandenyje tirpias trąšas, o vėsesniais mėnesiais nutraukite, kai Tulsi augalas neveikia.
Veislės
Keletas šventųjų bazilikų veislių auga visoje Himalajų papėdėje iki Viduriniųjų Rytų. Violetinių lapų tulsi, dar žinomi kaip Krišna arba Shyama tulsi, turi aštrų pipirų skonį ir yra sunkiau randami nei kitos veislės. Rama tulsi arba žaliųjų lapų tulsi turi švelnų skonį ir stiprų aromatą. Jis randamas pietiniuose Indijos rajonuose ir kai kuriose Kinijos bei Nepalo dalyse. Laukiniai tulsi arba Vana tulsi auga laukiniai aplink Himalajų kalnus ir Indijos lygumose.
Privalumai sveikatai
Šventajame bazilike yra eterinių aliejų, veikiančių kaip adaptogenas, kuris padeda kūnui prisitaikyti prie streso, taip pat kaip antidepresantas. Tulsi sudedamosios dalys taip pat yra antibakterinės ir priešgrybelinės bei veikia kaip diuretikas. Manoma, kad šventasis bazilikas padeda stiprinti imuninę sistemą ir gali padėti sumažinti senėjimo požymius, reguliuodamas stresą, didindamas imunitetą ir šalindamas laisvuosius radikalus. Be to, tulpių lapuose yra įvairių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus A ir C, kalcį, cinką, geležį ir chlorofilą.
