Bulvės (Solanum tuberosum) yra gimtoji Andų kalnuose ir puikiai tinka Kolorado griežtai geografijai ir įvairiam klimatui. Koloradas yra penktas – šeštas pagal dydį bulvių augintojas JAV, o San Luiso slėnyje Kolorado pietryčiuose užauginama 90 procentų Kolorado komercinių bulvių derliaus. Nors Kolorade yra ne visos daugiau nei 5000 Peru išsaugotų veislių, Kolorado valstijoje gerai auga šimtai veislių, pradedant nuo ankstyvojo sezono vidurio ir vėlai.
kreditas: „eskymaks“ / „iStock“ / „Getty Images“ Su tiek daug veislių ir tiek būdų, kaip mėgautis jomis galima valgyti, Kolorade bulves auginti yra gana lengva.Kada sodinti
Bulvės yra gumbai ir žoliniai daugiamečiai augalai, atsparūs JAV Žemės ūkio departamentui. Augalų kietumas 2–11. San Luiso slėnyje, Vakarų šlaito dalyse ir kitose Kolorado teritorijose, kurių aukštis yra žemiau 7000 pėdų, bulvės sodinamos balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje. Daugiau kalnuotų regionų palaukite iki gegužės vidurio. Bulvės gali atlaikyti nestiprų šalną, nors užmuštų lapus. Lapai vėl augs, o augalas toliau augs, nors pakartotinis užšalimas išeikvoja atsargas sėklų gumbuose.
Svetainė ir dirvožemis
Pasirinkite vietą, kurioje bulvių augalai kiekvieną dieną gaus mažiausiai šešias valandas saulės spindulių. Idealus yra smėlingas, priemolio dirvožemis, kurio pH yra nuo 4,8 iki 5,5, nors kai kurios veislės slūgs dirvožemį, o dauguma jų toleruos šarminesnį pH lygį. Negalima bulvių sodinti toje pačioje vietoje kiekvienais metais, o ne sodinti ten, kur praėjusį sezoną buvo auginami kiti nakvišų šeimos augalai. Naktinių augalų šeimai priklauso pomidorai, baklažanai ir paprikos.
Bulvių pasirinkimas
Sėklinės bulvės atrodo taip pat, kaip ir jūsų valgytos bulvės, nors bulvės iš maisto prekių parduotuvės galėjo būti apdorotos, kad būtų išvengta daigų. Galite persodinti bulves, kurias auginote praėjusiais metais, bet po vieno ar dviejų auginimo sezonų bulvės nebebus derlingos. Sėklinių bulvių augintojai sėklines bulves augina iš daigų, kurie atsiranda iš bulvių. Šie daigai yra įsišakniję ir auginami, kad išaugtų sėklinis gumbas. Bet kurios sėklinės bulvės, importuotos į Koloradą, turi būti sertifikuotos kaip neužkrėstos.
Kaip sodinti
Sėklines bulves, kurių dydis yra nuo 1 iki 3 uncijų arba maždaug kiaušinio dydžio, galima sodinti nesmulkintas. Didesnes sėklines bulves supjaustykite maždaug tokio paties dydžio gabalėliais, jei kiekvienas gabalas turi bent vieną ar dvi „akis“ ar daigus. Sėklinėmis bulvėmis elkitės atsargiai, atsargiai, kad nenutrūktų atsirandantys daigai. Kaskite 6–8 colių gylio tranšėją ir sėklines bulves ar gabaliukus sodinkite 18 colių atstumu, 2 pėdų atstumu. Uždenkite juos 4 colių dirvožemiu. Gerai laistykite ir patikrinkite drėgmės lygį ten, kur auga bulvės, kad nepersivalgytumėte. Bulvės gali atlaikyti mažiau vandens, o per daug - gali sukelti gumbų puvimą ar susirgti ligomis.
Daigai turėtų išdygti maždaug per dvi savaites; kai jie yra 8 colių aukščio, pakelkite augalus, sudygdami dirvą iš lovos šonų, kad aplink kiekvieną daigą pridėtumėte dar 4 colius dirvožemio. Kartokite šį kalimo procesą kas dvi ar tris savaites, augalams augant, stenkitės netrukdyti dirvožemiui, kuriame auga gumbai. Visus gumbus, kurie prisitvirtina prie paviršiaus, būtinai uždenkite dirvožemiu.
