„Mėsininkų bloko“ stalviršiai pėsčiųjų virtuvę paverčia virėjo rojumi su myliomis šiltos medienos, kad būtų galima paruošti maistą ir patraukti dėmesį. Mediena yra nesenstantis vaizdas, tinkantis tradicinėms, kaimo, kaimiškoms ir šiuolaikiškoms virtuvėms. Panašu, kad namuose yra palėpėje, kaip ir kaimo kaime, karalienė Anne. Jei turite plytelių, linoleumo ar akmens grindis, mediena išlygina karjerų ar krosnies išvaizdą su klasikine natūralia tekstūra.
kreditas: „ULTRA F“ / „Photodisc“ / „Getty Images“ Skerdyklų-mėsininkų pliusai ir trūkumaiPro: nešiojimas ir šiluma
Įbrėžkite, įtrinkite, įpjaukite arba nudažykite mėsininko bloko stalviršį, ir jūs galite tiesiog nušlifuoti padarytą žalą ir vėl padengti apsaugine mineralinio aliejaus danga. Medienos paviršiai gerai laikosi nuo tokių dalykų, kaip citrusai, kurie kartais pažeidžia akmens paviršių. Jiems nereikia specialaus valymo proceso, todėl galite nuvalyti juos paprastu muilu ir vandeniu. Gera idėja medinius paviršius apsaugoti pjaustymo lenta, nebent mėgstate atrodyti susidėvėjusio virėjo stalo.
Mėsos blokas gerai prisitaiko prie jūsų virtuvės dekoro stiliaus. Mediena papildo bet kokį dizainą, tiek periodinį, tiek modernų. Be to, galite rasti medienos, kuri tinka jūsų erdvei, pasirinkdami kitą rūšį, spalvą ar apdailą. Medienos tonai yra šilti ir malonūs, o mediena yra šiltesnė už kitus priešingus paviršius, džiugią premiją vėsų žiemos rytą.
Pro: Šnabždesnė rami mediena
Medžio paviršiai supjaustomi plyšant ir susidūrus, kurie vyksta virtuvėje. Tai reiškia, kad galėsite mėgautis ramesne virtuvės erdve, net kai plaksite savo naujausią kulinarijos kūrinį. Mediena yra minkštesnė nei akmuo, plienas ar plytelės. Jei ant jo užmesite ką nors sulaužomo, daiktas turės daug geresnę galimybę išgyventi. Mėsininkų blokų paviršiai nenuvalo jūsų dailių peilių taip greitai, kaip granito ar marmuro skaitikliai.
Con: Medienos darbai
Mėsininkų blokui išlaikyti reikia šiek tiek darbo. Norėdami tinkamai išvengti dažymo, turite tinkamai užsandarinti mėsininko bloką. Mediena yra pakankamai porėta, kad be apsauginio sandariklio nepatektų mikrobai. Stovintis vanduo ant mėsos bloko yra potenciali nelaimė, nes jis lengvai sugeria skystį. Vanduo gali atlaisvinti klijus, laikančius medieną kartu, suskaidyti siūles ir užaugti rimtu pelėsiu. Tai turėtų užkirsti kelią retkarčiais tepant mineralinį aliejų ir nedažnai, bet reguliariai atnaujinant. Pradėjęs dėvėti mėsininkų blokas yra nušlifuotas nuo seno paviršiaus ir bet kokių žymių, o po to uždedama nauja apsauginė danga. Bet jūsų skaitikliai ilgai tarnaus. Priklausomai nuo naudojimo, galite tikėtis, kad juos suremontuosite kas 10–20 metų.
Con: Skaičiavimo išlaidos
Mėsos bloko stalviršiai yra investicija, tačiau taip pat yra ir bet koks naujas jūsų virtuvės prekystalis. Du pagrindiniai medienos stiliaus pasirinkimai yra galutiniai grūdai ir kraštiniai grūdai. Galutinių grūdų skaitikliai yra brangesni, tačiau jie geriausiai slepia susidėvėjimą ir yra sunkiausi. Jie gaminami taip, kad lentų galai būtų suklijuoti taip, kad ilgi medienos grūdai eitų statmenai prekystalio paviršiui.
Krašto grūdams naudojamos ilgos lentos, suklijuotos kartu, todėl jų šoniniai kraštai sudaro priešingą paviršių. Krašto grūdai lengviau parodo peilio žymę. Mėsininkų bloko kaina gali būti nuo maždaug 50 USD iki 100 USD už kvadratinę pėdą, atsižvelgiant į grūdus, medienos kokybę, jūsų vietą ir pritaikymą. Geros žinios yra tai, kad medieną galite patys montuoti. Skirtingai nuo akmens, mediena gali būti apipjaustyta, kad tilptų jūsų kriaukle ir priešinga erdve, naudojant įrankius, kuriuos jau turite namuose.
