Nesvarbu, kaip pjaustote, puikūs virėjai pradeda nuo gerų peilių. Kuo aštresnis, tuo geriau. Laikydami juos stalčiuje, kur jie gali užsisklęsti, jie tik nugramdo, o peilių blokai užgriozdina jūsų priešingą vietą. Geriau kulinarinius peiliukus padėkite ant ekrano su magnetiniu sieniniu laikikliu. Šis puošnus silkių kaulų stovas paryškina pareiškimą, kartu išlaikydamas peilius. (Ir nepamirškime, kad silkės kaulai yra viena iš populiariausių „Pinterest“ tendencijų.) Kalbėkite apie formos sumaišymą su funkcija.
Reikalingi dalykai
1x6 medžio lenta (supjaustyta iki 17 colių ilgio)
Matavimo juostos arba liniuotė
Elektrinis grąžtas
1 colio „Forstner“ grąžtas
1 colio apvalūs keramikiniai magnetai (99)
Statybiniai klijai („skysti nagai“)
Dažų maišymo lazdelės (30)
Greičio kvadratas
Mitre dėžė ir rankinis pjūklas
Medienos dėmė
Medienos užpildas
Glaistas peilis
Švitrinis popierius
Skaidrus akrilo apdaila arba poliuretanas
2 ½ colio medsraigčiai, (2)
Patarimas: techninės įrangos parduotuvėje nemokamai išpjaustėme 1x6 dydžio medžio lentą. Mes pasirinkome 17 colių ilgį, kad galėtumėte laikyti šešis ar septynis peilius, tačiau ilgį galite tinkinti pagal tai, kiek sienos turite savo virtuvėje.
1 žingsnis
Norėdami pažymėti 1 colio kraštą abiejose lentos pusėse, naudokite matuoklį. Panašiai pažymėkite 1/2 colio kraštinę išilgai lentos viršaus ir apačios. (Tai užtikrinsite, kad aplink lentą yra laisvos vietos, kad pritvirtintumėte aparatūrą pakabinimui.)
Įdėkite pirmąjį magnetą į kraštą (vienas colis į šoną, 1/2 colio žemyn iš viršaus) ir apjuoskite jį pieštuku. Padėkite antrą magnetą 1/2 colio šalia jo ir atsekite. Tęskite tol, kol turėsite tris eilutes magnetų, kurie visi bus išdėstyti 1/2 colio atstumu vienas nuo kito. Mes baigėme 11 stulpelių ir trimis eilėmis.
2 žingsnis
Forstnerio koto pagalba gręžkite apvalų šulinį į kiekvieną žymę, kur įklijuosite savo magnetus. Norite, kad gręžtumėte pakankamai toli į medieną, kad, kai sukrautumėte tris magnetus vieno šulinio viduje, jie būtų lygus plokštės priekiui. Tai užtikrins, kad magnetai yra pakankamai arti medžio paviršiaus, kad jie pritrauks metalą ant jūsų peilių.
3 žingsnis
Suklijuokite tris magnetus ir naudokite statybinius klijus („skystus nagus“), kad juos suklijuotumėte vieno iš apvalių šulinių viduje. Tęskite trijų magnetų, sukrautų kartu kiekvieno apvaliojo šulinio viduje, klijavimą, kol visi jie bus užpildyti.
4 žingsnis
Raskite lentos centrą ir pažymėkite ją pieštuku. Nesijaudinkite, jei jūsų centro taškas yra ant magneto.
5 žingsnis
Padėkite kampinį dažų lazdelės galiuką ant centro taško ir naudokite greičio kvadratą, kad dažų lazdelė būtų tiksliai pakreipta 45 laipsnių kampu. (Norėsite naudoti dažų lazdelės kvadratinį galą, o ne suapvalintą dalį, kuri vėliau bus nupjauta.)
Tada uždėkite antrosios dažų lazdelės galiuką prie pirmosios lazdelės, vėl naudodamiesi greičio kvadratu, kad įsitikintumėte, jog jis yra tiksliai 45 laipsnių kampu. Abi lazdos turėtų sudaryti plačią „V“ formą.
6 žingsnis
Naudokite liniuotę arba tiesią briauną, kad pažymėtumėte, kur reikia iškirsti medienos perteklių išilgai lentos šonų.
7 žingsnis
Norėdami nupjauti perteklinę medieną iš dviejų dažų lazdelių, naudokite rankinį pjūklą su šonine dėžute. Tada naudokite šiuos du gabalus kaip šablonus, kad galėtumėte atsekti ir supjaustyti identiškas poras. Norėdami 17 colių ilgio lentos, mums reikėjo 11 porų dažų lazdelių, tačiau jums gali prireikti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo jūsų lentos dydžio.
Dėl lentos galų turėsite supjaustyti mažesnius gabalus, kad tilptų išilgai kraštų. Tiesiog pažymėkite liniuotę, kad pažymėtumėte, kur nupjauti perteklinę medieną. Keletas gabalėlių greičiausiai bus mažų trikampių.
8 žingsnis
Dažykite dažus pagal savo norimą spalvą ir leiskite jiems išdžiūti. Mes naudojome „marinuoto ąžuolo“ dėmių, sumaišytų su „auksinio ąžuolo“ dėmių, derinį. Mes dažėme šiek tiek lengvesnius, o kai kuriuos tamsesnius, kad suteiktume šiek tiek kontrasto mūsų silkių kaulų dizainui.
9 žingsnis
Jei norite pradėti klijuoti dažų juostas pagal 45 laipsnių silkių kaulo modelį, naudokite anksčiau pažymėtą tašką kartu su greičio kvadratu. Būtinai naudokite statybinius klijus, kad dažų lazdelės tvirtai priliptų prie lentos, ir leiskite klijams visiškai sukietėti pagal gamintojo nurodymus.
10 žingsnis
Kai klijai išdžius, greičiausiai pastebėsite, kad kai kurie dažų lazdelės turi tarpus. Nesijaudinti. Tiesiog paskleiskite medžio užpildą į tarpus, išlyginkite jį glaisto peiliu ir nuvalykite perteklių popieriniu rankšluosčiu. Kai medienos užpildas nudžiūsta, šlifuokite jį iki lygaus ir nuvalykite.
11 žingsnis
Norėdami apsaugoti medienos dėmes nuo išblukimo ir suteikti peilių lentynai blizgesnę išvaizdą, ant viršaus užpurkškite keletą sluoksnių skaidraus akrilo arba poliuretano ir leiskite išdžiūti.
12 žingsnis
Norėdami tvirtai pritvirtinti peilio stovą prie sienos, kiekvienoje lentos pusėje išgręžkite bandomąją skylę (1 colio riboje, kurią nurodėte atlikdami 1 veiksmą). Tada išgręžkite 2 ½ colio medsraigtį per kiekvieną lentos pusę ir į sieną.
Patarimas: Norėdami, kad peilio laikiklis atrodytų moderniai ir stilingai, mes panaudojome žalvarinius varžtus, kad jį pritvirtintume prie sienos.
Dabar turite puikų naują peilių laikymo ekraną, kuris leis juos laikyti ir aštrius, ir patogius. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumalti, supjaustyti ir supjaustyti savo kelią į kulinarinę didybę. Gero apetito!
