Cukranendrės yra tropinė žolė ir vienas iš pagrindinių mūsų cukraus šaltinių. Iš tikrųjų jis gauna didesnį sacharozės, augalinio cukraus derlių nei runkeliai, tačiau kadangi tai atogrąžų augalas, jo augimo zona yra ribota. JAV cukranendrės auginamos Havajuose ir Floridoje. Australija, Egiptas, Java, Indija, Filipinai ir Kuba yra kitos tautos, auginančios šį saldų derlių. Cukranendrės užauga vidutiniškai 14 pėdų ir subręsta mažiausiai 12 mėnesių.
Palikęs žydėti, cukranendrės gamina didelius gumbus.Stiebas arba stiebas
Cukranendrių stiebai sudaryti iš kelių segmentų, vadinamų sąnariais. Kiekvienoje jungtyje yra mazgas. Mazgai yra taškai, kur lapai prisitvirtina. Tarp mazgų yra ilgos sekcijos, vadinamos interodais. Stiebas užpildytas kraujagyslių ryšuliais ir yra sacharozės arba cukraus saugojimo centras. Šie ryšuliai yra apsaugoti storomis ląstelių sienelėmis ir vaško sluoksniu.
Lapų sistema
Lapai ilgi ir ploni, apačioje neryškūs, o viršuje lygūs. Jie išdygsta iš mazgų ir vėliau auga, kad apvyniotųsi aplink stiebą. Apvalkalas yra ta dalis, kuri apvalina stiebą ir sudaro maždaug trečdalį lapo. Likusi dalis yra ašmenys, dalis, kuri aplenks kaip jūsų tipiškas žolės ašmenis. Fotosintezė yra procesas, kai augalai pasisavina anglies dioksidą ir vandenį bei gamina cukrų ir deguonį. Šis procesas vyksta lapuose. Cukranendris, kaip ir visi augalai, tai daro naudodamas saulės šilumą ir žalią medžiagą augalų ląstelėse, vadinamą chlorofilu.
Šaknų sistema
Cukranendrėms būdinga į žolę panaši šaknų sistema, esanti tiesiai po paviršiumi ir turinti daug skaidulų. Be to, augalui subrendus, jis siunčia inkaro šaknis, kurios gali prasiskverbti į žemę tarp 16–22 pėdų gylio. Žinomos kaip užuomazgos šaknys, jos ne tik palaiko augalą, bet ir iš plataus rajono pritraukia didelius vandens kiekius.
Gėlės
Cukranendrės, kurioms leidžiama žydėti, gamina mažiau cukraus, nes augalas kreipia dėmesį nuo energijos kaupimo saugyklose iki energijos reprodukcijai. Komercinės cukranendrės paprastai sodinamos naudojant ūglius ar auginius. Augalas gamina didelius gumbus, kurių kiekviena susideda iš tūkstančių mažų gėlių. Jei jie apdulkina, kombinuotos gėlės virsta viena didele plikledžio cukranendrių sėkla, kurią išsklaido vėjas.
