Daugelyje šalies rajonų obuolių žiedų regėjimas ir kvapas yra pavasario sinonimas; tačiau pavasarį ir vasarą skirtingais laikotarpiais žydi skirtingos obelų veislės.
Obuolių žiedai paprastai būna balti arba rausvi.Tipai
Obuoliai skirstomi į tris kategorijas: ankstyvą, sezono vidurį ir vėlyvą. Ši kategorija taikoma jų išaugintiems žiedams ir obuoliams. Ankstyvos obelys gali žydėti, kai tik ankstyvą pavasarį prasideda šilta temperatūra, o vėlyvieji medžiai gali ne žydėti iki vasaros pabaigos.
Reikšmingumas
Kaip ir dauguma vaisinių augalų ir medžių, žiedus reikia apdulkinti, kad būtų obuolių. Gėlių spalva ir aromatas pritraukia bites, kurios judina žiedadulkes, kad apvaisintų gėles. Apvaisintos gėlių kiaušidės tampa vaisiais.
Linksmas faktas
Obuolių žiedai nesugeba savaime apdulkinti, todėl turi būti pasodinti mažiausiai du suderinami obeliai vienas šalia kito, kad jie galėtų kryžmai apdulkinti. Ši praktika geriausiai veikia, kai medžiai, kurių žydėjimo sezonas yra tas pats, yra arti.