Tarp augalų gali būti įvairių uogų. Ieškant uogų tarp medžių ir kitų žalumynų (tai vadinama pašaro gamyba), svarbu žinoti, kurios rūšys yra valgomosios ir kurios gali jus susirgti ar net būti nuodingos. Didžiausias uogų asortimentas yra ant žemų krūmų, kuriuose auga visur, kur paukščiai numeta sėklas, tačiau dažniausiai jie klesti saulėje. Yra keletas laukinių uogų, kurias reikia virti, tačiau labiausiai paplitusiomis ir gausiausiomis galima mėgautis iškart prie krūmo. Pensilvanijoje yra daugybė uogų skynimo junginių, įskaitant „Mount Joy“ uogų fermą, „Boyer“ daigynus ir sodus bei „Yellow Hill“ fermą.
Įsitikinkite, kad uogos, kurias rinkote iš medžių, yra valgomosios ir nėra nuodingos.Kaip atpažinti valgomus uogų medžius Pensilvanijoje
1 žingsnis
Ieškokite vietų, kuriose gyvena toli skraidantys paukščiai, nes uogos skina savo motininio augalo sėklas, kad jos būtų paskirstytos kuo toliau. Taip pat ieškokite vietų, kur randamos baltos gėlės. Šiose vietose bitės ras gėles, o prinokę paukščiai traukia ryškias uogas. Norėdami surinkti tai, ką randate, naudokite plastikinį ar šiaudų krepšį.
2 žingsnis
Ieškokite šalia natūralių pievų, upių ir tvenkinių. Ekspertai taip pat rekomenduoja „sutrikusią žemę“ arba vietas, kur buvo pašalinti medžiai ir požemis, siūlant daugybę saulėtų žemių, kad uogų krūmai ir maži vaismedžiai greitai įsikurtų, kol miško medžiai užauga per aukšti ir neužstoja jų.
3 žingsnis
Prieš rinkdami ar valgydami, būtinai nustatykite visas uogas. Naudokite patikimą, esamą lauko vadovą arba, jei įmanoma, turėkite ekspertą su uogų rinktuvu, kuris lydės jus į pirmąsias keliones.
4 žingsnis
Venkite vietų, kurios buvo šviežiai purškiamos herbicidu. Negyva augmenija paprastai yra tokių plotų požymis. Geriausia dar kartą apsilankyti po metų.
5 žingsnis
Negalima klaidinti mėlynių pokeweed uogų. Nors porūginių uogos yra panašios savo išvaizda, jos gali būti toksiškos ir nesuvalgyti.
6 žingsnis
Ieškokite laukinių vyšnių, kurios yra mažos (maždaug ketvirtadalio colio) apvalios, raudonos arba melsvai juodos spalvos, išsklaidytos ant žemų medžių. Paprastai, jei ryškiai raudonos, sultingos uogos, augančios ant laukinio krūmo ar medžio, skonis yra geras (net jei rūgštus), tai saugu valgyti.
7 žingsnis
Druskiniuose miškuose, laukų pakraščiuose ir takuose bei miško keliuose raskite šeivamedžio šeivamedžių. Paprastai jie yra tarp baltų gėlių, kurių skersmuo yra šeši coliai arba jų skersmuo. Jie gali būti toksiški kai kuriems, vartojantiems žalius, yra stiprūs ir kartaus skonio, tačiau jie gerai išverda į sultis, skirtas želė, skonį - obuolių vyną ar sirupą.
