Tarp žolių ir pipirmėčių augalų yra daug skirtumų - nuo dviejų žolelių augalų lapų, žiedų ir skonio iki populiariausio jų naudojimo. Kiekvienas jų datuojamas 5000 metų senovės Egipte ir Indijoje, kur jie buvo vertinami dėl savo aliejaus poveikio, nors šios medžiagos buvo naudojamos įvairiems tikslams.
kreditas: John Foxx / Stockbyte / Getty ImagesMint paliekaRūšys
kreditas: „Medioimages“ / „Photodisc“ / „Photodisc“ / „Getty ImagesSpecies“Nors abu augalai yra mentos gentis, jie yra skirtingų rūšių. Pipirmėtės yra iš piperita rūšių, o ašarinės - iš spicata rūšių.
Lapai
kreditas: „Jupiterimages“ / „BananaStock“ / „Getty ImagesLeaves“Abiejų augalų lapai paprastai būna maždaug dvigubai ilgesni, jei jie yra platūs ir su nelygiais kraštais. Tačiau ten, kur pipirmėčių lapai auga iš stiebų, aštrų lapų auga beveik tiesiai ant šakos.
Gėlė
kreditas: „Stockbyte“ / „Stockbyte“ / „Getty ImagesFlowers“Šių žolelių žydėjimas taip pat skiriasi, nes pipirmėtės paprastai būna purpurinės, o šermukšnio - paprastai rožinės arba mėlynos.
Panaudojimas
kreditas: „Stockbyte“ / „Stockbyte“ / „Getty ImagesSpearmint“ dažnai naudojamas kaip repelentas nuo uodųAbu augalai taip pat naudojami skirtingai. Erškėtuogės dažnai naudojamos kaip repelentai nuo uodų, o pipirmėčių - kaip švelnus antiseptikas ir dekongestantas.
Skonis
kreditas: Jupiterimages / fluidlibrary / Getty ImagesFlavorKrienų skonis gaunamas iš karvono, kuris suteikia jam saldų skonį. Pipirmėtės skonis kilęs iš mentolio, kuris įgauna išskirtinį vėsinimo pojūtį.
