Cidonijos yra glaudžiai susijusios su obuoliais ir kriaušėmis. Vaisiai primena geltonąsias kriaušes su trumpakaklėmis, tačiau turi kvapą ir skonį, kuris yra kryžminimas tarp kriaušių ir ananasų. Dauguma svarainių vaisių išvirti prieš valgant, tačiau visiškai prinokę vaisiai yra sultingi ir tinkami valgyti žalius. Cidonijos auga šiltame klimate, kur žiemą būna mažai šalčio. Nesvarbu, ar derliaus nuėmimas iš savo medžio, ar svarainių pasirinkimas maisto prekių parduotuvėje, prinokę vaisiai gali būti geriausi skonio ir aromato vaisiai.
Cidonijos geltonos, kai jie bręsta.
Venkite žalių vaisių ir tų, kurie vis dar turi žalių dėmių.Patikrinkite svarainių spalvą. Prinokę vaisiai yra giliai geltoni, su nestipria oda. Venkite žalių vaisių ir tų, kurie vis dar turi žalių dėmių.
Kvepia svarainiai.Lengvai paspauskite nykštį į svarainio šoną. Prinokę svarainiai turi tvirtą, bet elastingą paviršių.
3 žingsnis
Kvepia svarainiai. Visiškai prinokę svarainiai sukuria stiprų aromatą, primenantį gėles ar vanilę su ananasų kvapu. Jei svarainiai nėra kvapnūs, tada jie nėra prinokę.
Visiškai subrendusiems svarainiams nuimti reikia tik nedidelio vilkiko.Derlius svarainius nuimkite po pirmųjų nestiprių šalčių, kai vaisiai pradeda kristi nuo medžio, kad būtų užtikrintas maksimalus prinokimas. Visiškai subrendusiems svarainiams nuimti reikia tik nedidelio vilkiko.
